本發(fā)明屬于食用菌栽培領(lǐng)域，更具體的涉及一種煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培技術(shù)。

背景技術(shù)：
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當(dāng)前，我國(guó)煙草農(nóng)業(yè)不斷向規(guī)?；图s化方向發(fā)展，由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)、耕地的有限性及生產(chǎn)栽培條件的制約，煙草連作已成為一種不可避免的現(xiàn)象。而煙草本身是一種忌連作作物，連作能導(dǎo)致煙草土傳病蟲害危害程度的增加，煙田有害物質(zhì)的逐年積累；而且，連作還能造成土壤養(yǎng)分失調(diào)，抑制土壤生物化學(xué)過(guò)程，影響煙草正常的生長(zhǎng)發(fā)育，最終造成其產(chǎn)量和品質(zhì)的顯著降低。

大球蓋菇(Strophariarugoso-annulata)隸屬于擔(dān)子菌亞(Basidomycota)，層菌綱(Hymenomycetes)，傘菌目(Agaricales)，球蓋菇科(Strophariaceae)，球蓋菇屬(Stropharia)，大球蓋菇營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩，是FAO推薦給發(fā)展中國(guó)家進(jìn)行栽培的食用菌之一，也是國(guó)際食用菌市場(chǎng)上交易的主要食用菌之一其在國(guó)內(nèi)的栽培范圍與規(guī)模逐年遞增。

當(dāng)前，已有大量煙草與農(nóng)作物例如小麥、水稻、玉米等的輪作相關(guān)研究，煙草與大球蓋菇的復(fù)合栽培尚未見報(bào)道。本發(fā)明提出了一種煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培的技術(shù)，為減輕煙草連作障礙，提高煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)，并為煙農(nóng)創(chuàng)收。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，提供一種煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培的方法，該方法能減輕煙草連作障礙，提高煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)，并能為煙農(nóng)創(chuàng)收。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

一種煙草和大球菇復(fù)合栽培方法，該方法包括種植地的選擇和準(zhǔn)備，栽培季節(jié)的選擇，原材料的準(zhǔn)備，大球蓋菇的播種，大球蓋菇發(fā)菌管理，煙草的移栽，大球蓋菇的采收和菌渣還田步驟。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的種植地的選擇步驟是指：選擇近水源、排水方便、忌陰濕的低洼地。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的種植地的準(zhǔn)備步驟是指：將土地翻耕后起壟，壟高10-15cm，寬110-120cm，呈龜背形，留40cm寬的過(guò)道，

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的煙草和大球蓋栽培季節(jié)的選擇步驟是指根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇夏秋煙-大球蓋菇套作模式或冬春煙-大球蓋菇輪作模式，所述的夏秋煙-大球蓋菇套作模式中夏秋煙種植時(shí)間為煙苗3月育苗，5月移栽，8月開始收煙，大球蓋菇3月播種，6月采收；所述的冬春煙-大球蓋菇輪作模式中冬春煙種植時(shí)間為煙苗11月中旬育苗，翌年1月中旬移栽，4月收完，大球蓋菇3月播種，6月采收。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的原材料的準(zhǔn)備步驟是指，在當(dāng)?shù)剡x取煙草秸稈，粉碎后與木屑混合，其煙草秸稈加入量為栽培料總量的15％。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的原材料的準(zhǔn)備步驟是指：大球蓋菇以木屑和粉碎后的煙草秸稈為大球蓋菇栽培料，按重量加2％石灰建堆，澆水發(fā)酵，經(jīng)7天、5天、3天、2天翻堆后，準(zhǔn)備播種。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培方法，其中所述的大球蓋菇的播種步驟是指在3月初播種，先鋪一層厚8-10cm的栽培料，播一層菌種，用種50％；再鋪第二層栽培料10-12cm，播第二層菌種，用種50％；第三層鋪栽培料厚4-5cm，菌種分成小塊，采用梅花形點(diǎn)播，最上面一層覆土，覆土厚度為5cm。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的發(fā)菌管理步驟是指：保持濕度并加強(qiáng)通風(fēng)換氣，使覆土層保持濕潤(rùn)的狀態(tài)；晴天做到細(xì)霧勤噴，防止水流入料內(nèi)，壟面相對(duì)濕度控制在90-95％，促使出菇。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的煙草的移栽步驟是指：5月初將煙苗移栽，烤煙種植規(guī)格為110cm行距×60cm株距。

根據(jù)所述的煙草和大球蓋復(fù)合栽培方法，其中所述的菌渣還田步驟是指：大球蓋菇出菇結(jié)束后菇渣翻耕入土，作為下季煙草的肥料。

當(dāng)前，我國(guó)煙草農(nóng)業(yè)不斷向規(guī)?；图s化方向發(fā)展，煙草連作已成為一種不可避免的現(xiàn)象。而煙草本身是一種忌連作作物，連作能導(dǎo)致煙草土傳病蟲害危害程度的增加，煙田有害物質(zhì)的逐年積累；而且，連作還能造成土壤養(yǎng)分失調(diào)，抑制土壤生物化學(xué)過(guò)程，影響煙草正常的生長(zhǎng)發(fā)育，最終造成其產(chǎn)量和品質(zhì)的顯著降低。而本發(fā)明的煙草種植地復(fù)合栽培大球蓋菇的方法，在煙草生長(zhǎng)的適宜時(shí)期復(fù)合栽培大球蓋菇，改良了煙草連作土壤的微生物群落環(huán)境，提升了土壤的養(yǎng)分水平，同時(shí)也為煙農(nóng)創(chuàng)收提供了新途徑。

具體實(shí)施方式

下面用本發(fā)明的實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，但并不以此來(lái)限定本發(fā)明。

實(shí)施例1

一種煙草和大球蓋菇復(fù)合生態(tài)栽培的技術(shù)，其實(shí)施內(nèi)容包括：種植地的選擇和準(zhǔn)備，栽培季節(jié)的選擇，原材料的準(zhǔn)備，大球蓋菇的播種，大球蓋菇發(fā)菌管理，煙草的移栽，大球蓋菇的采收和菌渣還田等步驟。

本實(shí)施例以云南玉溪和華北煙區(qū)為例，所選煙草品種為KRK26，具體闡述煙草和大球蓋菇套作復(fù)合栽培技術(shù)：

種植地的選擇：應(yīng)選擇近水源，排水方便，忌陰濕低洼的煙草種植地；

種植地的準(zhǔn)備：將土地翻耕后起壟，壟高10-15cm，寬110-120cm，呈龜背形，留40cm寬的過(guò)道，便于進(jìn)行管理；

大球蓋菇栽培原材料準(zhǔn)備是指根據(jù)當(dāng)?shù)叵那餆煹姆N植時(shí)間，大球蓋菇應(yīng)在每年的2月初備料，建堆，夏秋煙3月份育苗，5月初移栽，具體為：大球蓋菇栽培原材料以木屑和上季煙草秸稈為原料，兩者按重量比為4:1(木屑4:煙草秸稈1)混勻，按總重量加2％石灰建堆，堆成寬約1.5-2m、高1-1.5m，長(zhǎng)度不限的料堆，澆水發(fā)酵，經(jīng)7天、5天、3天、2天翻堆后，即可準(zhǔn)備播種，翻堆時(shí)要注意從上往下，從前往后翻。

大球蓋菇于3月初播種，先鋪一層厚8-10cm的已堆置好的栽培料，播一層菌種，用種50％；再鋪第二層料10-12cm，播第二層菌種，用種50％；第三層鋪料厚4-5cm，菌種分成小塊，采用梅花形點(diǎn)播，菌種之間間距10-12cm，最上面一層覆土，覆土厚度為5cm，覆土材料可就地取材；

煙草育苗可于3月初開始，采用選用長(zhǎng)、寬、高分別為66.6厘米、34厘米、55厘米的162穴烤煙專用育苗盤育苗。裝盤前先將基質(zhì)用潔凈水噴濕拌勻，其含水量以手握能成團(tuán)、松開后輕輕一抖能自然散開為宜。裝盤松緊適中，多余的基質(zhì)清除盤面，保持盤面清潔。用壓孔器壓0.5cm厘米的播種穴，將種子播入穴內(nèi)，每個(gè)育苗盤邊緣的空穴播雙粒，其余的播單粒。播后覆蓋基質(zhì)至種子表面隱約可見；

大球蓋菇菌絲體生長(zhǎng)期間應(yīng)保持濕度并加強(qiáng)通風(fēng)換氣，使覆土層保持濕潤(rùn)的狀態(tài)；晴天做到細(xì)霧勤噴，防止水流入料內(nèi)，壟面相對(duì)濕度控制在90-95％，促使出菇；

5月初時(shí)，烤煙煙苗移栽于壟上，移栽時(shí)采用“明水、高莖、深栽”的方法，澆足定根水。做到“三看一線”，即橫看、豎看、斜看均成一線。煙苗移栽后應(yīng)保持生長(zhǎng)點(diǎn)露出地面厘米，煙苗種植規(guī)格為110cm(行距)×60cm(株距)；

大球蓋菇的采收和煙草的采收：大球蓋菇可于6月初進(jìn)行采收，這時(shí)的煙草正處于團(tuán)棵期，可以起到遮蔭的作用又不干擾采收；大球蓋菇出菇期可持續(xù)近2個(gè)月，可采2-4潮菇，出菇結(jié)束后，煙草準(zhǔn)備進(jìn)行下部煙采收，煙草大約需要到9月初結(jié)束全部采收；

出菇結(jié)束后的菇渣可翻耕入土，作為下茬烤煙的基肥，煙草秸稈也可以粉碎留作下季大球蓋菇栽培原料。

通過(guò)本發(fā)明的技術(shù)，每畝地可增收大球蓋菇不低于1000kg。煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)以中部煙為例見表1：

表1本發(fā)明技術(shù)與煙草單作對(duì)煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

由表1可知：煙菇復(fù)合栽培下煙葉的全氮、氧化鉀、煙堿含量較煙草單作條件下有所提高，還原糖含量較煙草單作降低，說(shuō)明復(fù)合栽培對(duì)煙葉的品質(zhì)有提升，此外，煙葉在產(chǎn)量和收入兩方面較煙草單作也有所提高。

煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培對(duì)土壤也有一定程度的改良，以煙草單作和煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培收獲后土壤為例(表2)：

表2本發(fā)明技術(shù)與煙草單作對(duì)土壤的影響

實(shí)施例2

一種煙草和大球蓋菇復(fù)合生態(tài)栽培的技術(shù)，其實(shí)施內(nèi)容包括：種植地的選擇和準(zhǔn)備，栽培季節(jié)的選擇，原材料的準(zhǔn)備，大球蓋菇的播種，大球蓋菇發(fā)菌管理，煙草的移栽，大球蓋菇的采收和菌渣還田等步驟。本實(shí)施例以云南德宏煙區(qū)為例，所選煙草品種為KRK26，具體闡述煙草和大球蓋菇輪作復(fù)合栽培技術(shù)：

煙草育苗于11月中旬左右開始，采用選用長(zhǎng)、寬、高分別為66.6厘米、34厘米、55厘米的162穴烤煙專用育苗盤育苗。裝盤前先將基質(zhì)用潔凈水噴濕拌勻，其含水量以手握能成團(tuán)、松開后輕輕一抖能自然散開為宜。裝盤松緊適中，多余的基質(zhì)清除盤面，保持盤面清潔。用壓孔器壓0.5cm厘米的播種穴，將種子播入穴內(nèi)，每個(gè)育苗盤邊緣的空穴播雙粒，其余的播單粒。播后覆蓋基質(zhì)至種子表面隱約可見；

種植地的選擇：應(yīng)選擇近水源，排水方便，忌陰濕低洼的煙草種植地；

種植地的準(zhǔn)備：將土地翻耕后起壟，壟高10-15cm，寬110-120cm，呈龜背形，留40cm寬的過(guò)道，便于進(jìn)行管理；

煙草于翌年1月中旬左右移栽于壟上，移栽時(shí)采用“明水、高莖、深栽”的方法，澆足定根水。做到“三看一線”，即橫看、豎看、斜看均成一線。煙苗移栽后應(yīng)保持生長(zhǎng)點(diǎn)露出地面厘米，煙苗種植規(guī)格為110cm(行距)×60cm(株距)；

4月底煙葉全部采收完畢后，煙草秸稈粉碎留作大球蓋菇栽培原材料。

收煙結(jié)束后就可進(jìn)行大球蓋原材料的準(zhǔn)備，具體為：木屑和上一季煙草秸稈，兩者按重量比為4:1(木屑4∶煙草秸稈1)混勻，按總重量加2％石灰建堆，堆成寬約1.5-2m、高1-1.5m，長(zhǎng)度不限的料堆，澆水發(fā)酵，經(jīng)7天、5天、3天、2天翻堆后，即可準(zhǔn)備播種，翻堆時(shí)要注意從上往下，從前往后翻。

大球蓋菇于5月下旬播種，先鋪一層厚8-10cm的已堆置好的栽培料，播一層菌種，用種50％；再鋪第二層料10-12cm，播第二層菌種，用種50％；第三層鋪料厚4-5cm，菌種分成小塊，采用梅花形點(diǎn)播，菌種之間間距10-12cm，最上面一層覆土，覆土厚度為5cm，覆土材料可就地取材；

大球蓋菇菌絲體生長(zhǎng)期間應(yīng)保持濕度并加強(qiáng)通風(fēng)換氣，使覆土層保持濕潤(rùn)的狀態(tài)；晴天做到細(xì)霧勤噴，防止水流入料內(nèi)，壟面相對(duì)濕度控制在90-95％，促使出菇；

大球蓋菇的采收：大球蓋菇可于8月初進(jìn)行采收，大球蓋菇出菇期可持續(xù)近2個(gè)月，可采2-4潮菇，出菇結(jié)束后的菇渣可翻耕入土，作為下茬烤煙的基肥。

通過(guò)本發(fā)明的技術(shù)，每畝地利用煙草閑季可增收大球蓋菇不低于1000kg。以輪作一季的煙草和單作煙草產(chǎn)量和品質(zhì)(以中部煙為例)見表3。

表3本發(fā)明技術(shù)與煙草單作對(duì)煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

由表3可知：煙菇輪作條件下煙葉的全氮、氧化鉀、煙堿含量較煙草單作條件下有所提高，還原糖含量較煙草單作降低，說(shuō)明復(fù)合栽培對(duì)煙葉的品質(zhì)有提升，此外，煙葉在產(chǎn)量和收入兩方面較煙草單作也有所提高。

煙草和大球蓋菇輪作對(duì)土壤也有一定程度的改良，以煙草單作和煙草大球蓋菇輪作收獲后土壤為例(表4)。

表4本發(fā)明技術(shù)與煙草單作對(duì)土壤的影響

由表4可知：煙草和大球蓋菇輪作栽培后的土壤在氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)方面和煙草單作的土壤相比，都有一定程度的提升，說(shuō)明通過(guò)煙草和大球蓋菇輪作，對(duì)土壤養(yǎng)分有所提高。

綜上，煙草和大球蓋菇復(fù)合栽培(輪作和套作)技術(shù)與煙草單作相比，不僅提高了煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)也培肥了土壤，而且又為煙農(nóng)創(chuàng)收，此外，大球蓋菇可利用上季煙草收獲后秸稈為栽培料，并且出菇結(jié)合后的菇渣又可以翻耕入土作為煙草的基肥，為改善農(nóng)村環(huán)境，循環(huán)可持續(xù)發(fā)展提供了便利條件。