本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種山藥淺生槽定向栽培新技術(shù)。
背景技術(shù)：
山藥又名薯蕷，大薯，薯蕷科，一年生或多年生纏繞性藤本植物；山藥屬薯蕷科多年生草質(zhì)藤本植物，以肥大的塊莖為主要食用器官，營(yíng)養(yǎng)豐富、菜藥兼用，食用價(jià)值高，用途廣，栽培效益好。
但傳統(tǒng)種植需要根據(jù)不同品種需挖寬25cm～120cm深80～150cm左右深的溝，然后回填栽苗，收貨時(shí)依然需要深挖。這種方式不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量多，起挖一畝山藥通常需要40個(gè)工日，且起挖時(shí)易被折斷，起挖季節(jié)在冬季，受雪凝天氣影響嚴(yán)重；受起挖勞動(dòng)強(qiáng)度大、又極易挖傷塊莖影響品質(zhì)的限制，農(nóng)民種植方式分散、面積小，限制了山藥的規(guī)?；N植。因此國(guó)內(nèi)外對(duì)山藥的種植栽培技術(shù)進(jìn)行了多方面研究；在我國(guó)尤其是河南、江蘇、廣西等省針對(duì)當(dāng)?shù)厣剿幯芯枯^多，種植水平較高；例如：山藥打洞栽培技術(shù)、山藥袋式栽培技術(shù)等；但這些技術(shù)由于受到需要大型機(jī)械作業(yè)、投入成本過(guò)高等條件限制；不適于山區(qū)山藥種植作業(yè)和大規(guī)模種植推廣。
山藥淺生槽定向栽培新技術(shù)的發(fā)明，改變了傳統(tǒng)深挖坑的種收方法，可以改變傳統(tǒng)種植方式，從而取的非常好的經(jīng)濟(jì)效益。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于彌補(bǔ)上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種無(wú)需大型機(jī)械、收獲方便省時(shí)、產(chǎn)品外形美觀、品質(zhì)高、折損率低的山藥種植方法。
本發(fā)明一種山藥淺生槽定向栽培新技術(shù)包括以下步驟：
一、土壤選擇：淺生槽定向栽培打破傳統(tǒng)山藥對(duì)其土壤要求高的條件，無(wú)論砂土、壤土、粘土、土層深淺、地下水位高低都可以應(yīng)用種植，但以土質(zhì)肥沃、土層深厚、排灌方便的砂壤土更有利于其生長(zhǎng)；
二、品種選擇：目前品種很多，傳統(tǒng)種植九斤黃、日本白、牛腿山藥等等，可以根據(jù)淺生槽長(zhǎng)度及市場(chǎng)行情選擇效益好的品種種植；
三、種苗準(zhǔn)備：
1.種苗處理：方法有3種：一是使用山藥栽子，取塊莖有芽的一節(jié)，長(zhǎng)約20--40cm；二是使用山藥段子，將塊莖按8--10cm分切成段：三是使用山藥零余子；選用種苗以零余子育苗較好，其次是栽種1--2年的山藥栽子，超過(guò)3年的不能用；用山藥塊莖作種苗是比較先進(jìn)的栽培方法，既解決山藥塊莖數(shù)量不夠，且產(chǎn)量高，又能防治品種退化；可提前30d切段，兩端切口處粘一層草木灰和石灰，以減少病菌的侵染；并按頭部、中間、尾部分別進(jìn)行曬種1-3天，以打破種薯的休眠促進(jìn)發(fā)芽；曬種程度為種薯小塊傷口向內(nèi)萎縮，并從斷面中間裂開(kāi)為宜；
2.催芽：先在室內(nèi)或田間畦面上鋪3-5厘米河沙，將種薯小塊放在河沙上鋪成10厘米左右厚度，然后蓋上3-5厘米濕稻草或河沙，如遇低溫或陰雨時(shí)應(yīng)支撐覆蓋小拱棚保溫、防腐爛；經(jīng)過(guò)20－25天，當(dāng)種薯小塊長(zhǎng)出的幼芽長(zhǎng)5厘米左右時(shí)即要及時(shí)定植；
四、整地、放入淺生槽及基質(zhì)、施基肥、種植：
1.整地：采用單行種植，每畦包溝1.8米，地勢(shì)高、排水方便，則畦可小些、溝可淺些；土壤先深耕曬白，2月下旬3月初起畦，做成畦高30－40厘米，畦面寬1.3－1.4米的高畦；按株距18-20厘米用小鋤頭開(kāi)挖寬約7厘米、長(zhǎng)120厘米的平行斜小溝，斜度為15度左右，上端深約10厘米，下端深約25－30厘米，每畝可挖1800－2000條平行斜小溝；
2.放入淺生槽及基質(zhì)：平行斜小溝開(kāi)挖后及時(shí)放入適合山藥生長(zhǎng)的特制淺生槽（半圓形套管），淺生槽內(nèi)施放足量的松軟填料。松軟填料可選用粉砂，也可以選用取材來(lái)源方便的腐熟木糠、蘑菇渣、甘蔗渣、藥渣或谷殼等，再按每畝加入腐熟雞糞或鴿糞200-300公斤、生物有機(jī)肥100公斤、過(guò)磷酸鈣25-50公斤與松軟填料拌勻；除淺生槽上端10-15厘米部分不需施放松軟填料而只回填泥土外，要將淺生槽其余空間放滿足夠的松軟填料，松軟填料的多少對(duì)塊莖的正常伸長(zhǎng)、外形是否順直有重要影響；
3.施基肥：應(yīng)用淺生槽定向栽培的山藥的吸收根主要分布在表土層，基肥無(wú)需深施，施到土層5－15厘米即可；放入松軟填料后，結(jié)合回填泥土，每畝均勻撒施腐熟雞糞或鴿糞200-300公斤作基肥；回填泥土?xí)r覆蓋5－10厘米土層，要求做到淺生槽兩端不宜露出或低過(guò)溝底；淺生槽上端留下播種標(biāo)記準(zhǔn)備種植；
4.種植：宜在2月下旬至3月中旬根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，當(dāng)氣溫回升到12℃以上，地溫穩(wěn)定達(dá)到10℃以上時(shí)選擇晴天或陰天種植，一般要避免烈日暴曬，宜選擇下午種植；種植時(shí)與淺生槽平行放置帶芽種薯小塊，要求種薯小塊種皮向下，芽和切面朝上，覆蓋泥土5－10厘米厚；種植時(shí)每株只留1－2個(gè)健壯的幼芽，多余幼芽徹底摘除，覆蓋泥土?xí)r注意不要把幼芽弄斷；
五、田間管理：
1、除草：種植后1-2天在土壤潮濕時(shí)或雨后用90%乙草胺乳油350倍液或96%金都爾乳油2000倍液兌水噴霧，噴灑在淺生槽下端畦面、畦側(cè)和水溝；在生長(zhǎng)期間如有雜草，可用克無(wú)蹤300倍液兌水噴霧防除，但要注意藥液不能濺射到山藥藤蔓上，也可以選擇人工除草；
2、搭架引蔓、整枝：種植10－20天后，當(dāng)苗高20厘米左右時(shí)，應(yīng)及時(shí)插籬竹搭架；搭架常用的方式有企排式籬笆架、跨溝人字架、跨溝井字架或棚架，以跨溝井字架方式較抗臺(tái)風(fēng)、通風(fēng)透光和便于田間操作；在插籬竹時(shí)要注意不能插在淺生槽上；每株山藥留藤蔓1條并引藤蔓上架，避免幼嫩藤蔓自然纏繞造成難以摘除側(cè)蔓，或幼嫩藤蔓過(guò)長(zhǎng)未上架而倒伏在地面受曬燙死；在6－9月，應(yīng)及時(shí)將種薯長(zhǎng)出的數(shù)條幼嫩藤蔓從基部摘除，保留的藤蔓把1.5米以下葉腋間長(zhǎng)出的側(cè)蔓也要摘除；
3、施肥培土：齊苗后每20－30天追肥一次，連施3－4次，每次每畝施復(fù)合肥5－10公斤；種植后120天左右開(kāi)始轉(zhuǎn)入塊莖生長(zhǎng)期時(shí)重施攻薯肥，畝施20-30公斤復(fù)合肥、花生麩25公斤或生物有機(jī)肥100公斤；施肥應(yīng)在雨后或灌水后，同時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行培土；覆蓋在淺生槽上的土層保持10-15厘米厚；
4、水分管理：山藥較耐旱，對(duì)水分要求不嚴(yán)，苗期和塊莖生長(zhǎng)初期以保持土壤濕潤(rùn)為好，但塊莖進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期以后，應(yīng)保證有充足水分均勻供應(yīng)；9－11月是山藥塊莖快速伸長(zhǎng)膨大期，特別要保持土壤濕潤(rùn)，如水源不足對(duì)產(chǎn)量影響較大，因此有條件的應(yīng)盡可能保證水分供應(yīng)；塊莖收獲前10天左右應(yīng)停止?jié)菜岳墒蘸箐N售或貯藏；
六、病蟲(chóng)害防治：山藥的病蟲(chóng)害主要有斜紋夜蛾和炭疽病，防治斜紋夜蛾可選用10%除盡懸浮劑1500倍液，或5%美除懸浮劑1500倍液，20%米滿懸浮劑1000倍液噴霧防治，抓住卵孵化期及低齡幼蟲(chóng)期施藥；防治炭疽病在發(fā)病初期選用70%安泰生可濕性粉劑600倍液，或10%世高可濕性粉劑1500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑鋅500倍液、25%施?？巳橛?000倍液或70%品潤(rùn)干懸浮劑600倍液，夏秋季雨水來(lái)臨前噴施效果更好，可在生產(chǎn)后期同時(shí)加上葉面肥防止早衰；
七、采收：一般可在11月下旬左右藤蔓枯萎后開(kāi)始采收，采收期可持續(xù)到次年4月；采收時(shí)宜在晴天上午，把淺土層稍微翻開(kāi)后，就可將整條山藥塊莖輕松取出，就地晾干表皮水分后，對(duì)薯塊進(jìn)行分級(jí)包裝貯運(yùn)；收獲時(shí)，應(yīng)盡量減少薯塊的破損率，輕裝、輕運(yùn)、輕卸，防止塊莖產(chǎn)生機(jī)械傷；采收山藥塊莖后保留淺生槽在畦中，翻曬一段時(shí)間后重新加入松軟填料并覆蓋泥土，待適宜季節(jié)時(shí)可繼續(xù)種植，2－3年內(nèi)可不用重新整畦放入淺生槽（淺生槽可連續(xù)使用3－5年）。
本發(fā)明的有益效果：采用一種山藥淺生槽定向栽培新技術(shù)后，據(jù)測(cè)算，每人每天可以收獲山藥0.3畝500-600株，比深溝種植每人每天收獲山藥0.03畝50-60株，每畝可節(jié)省25－30個(gè)勞動(dòng)力；且種植的山藥塊莖順直長(zhǎng)圓、飽滿、光滑、皮色佳，增產(chǎn)20－45%。塊莖耐貯藏，商品價(jià)值高，值得大面積推廣。