本發(fā)明涉及種植技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種松茸的栽培種植方法。
背景技術(shù):
松茸,學(xué)名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔(dān)子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨(dú)特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護(hù)物種。松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地,產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后,唯一存活的多細(xì)胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經(jīng)史證類務(wù)急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質(zhì),有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質(zhì)等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另含有3種珍貴的活性物質(zhì),分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養(yǎng)均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸是全球化的天然滋補(bǔ)品類,松茸因營養(yǎng)均衡、含量豐富,在國際上有天然營養(yǎng)寶庫的美譽(yù)。產(chǎn)業(yè)主要集中于歐洲和日本,國內(nèi)尚處于起步階段。松茸的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效,因此又在全球范圍內(nèi)被廣泛用于研發(fā)藥品、保健品和化妝品。
現(xiàn)在,松茸采用人工栽培種植的難度很大,目前也沒有一種非常合適的人工栽培種植方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所解決的技術(shù)問題在于提供一種松茸的栽培種植方法,從而解決上述背景技術(shù)中的問題。
本發(fā)明所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種松茸的栽培種植方法,包括如下步驟:
(1)菌種的培育
將A種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入培養(yǎng)瓶中,瓶口利用棉塞密封,利用高壓滅菌3-5小時(shí),然后向其中接入松茸母種,并在27-29℃下培養(yǎng)35-45天,即得到松茸原種;
將B種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入聚乙烯袋中,扎緊袋口密封,高溫下滅菌1-3小時(shí),然后向其中接入松茸原種,并在30-32℃下培養(yǎng)42-47天,得到松茸栽培種;
(2)制備栽培料
收集松葉、玉米秸稈、雞糞作為原料,將上述原料稱重配比后充分干燥,并粉碎成10-20目的粉末,然后邊攪拌,邊噴灑無菌水,保證含水量在60-70wt%;
建造發(fā)酵池,發(fā)酵池的池壁采用松木板制作,木板厚度為3-5cm;在發(fā)酵池的底層鋪設(shè)厚度為10cm的秸稈,然后將粉末散入發(fā)酵池中,粉末的厚度為35-39cm,覆蓋塑料薄膜;
發(fā)酵3-7天后,將粉末進(jìn)行第一次翻堆,以后依次間隔10天、15天、17天翻堆,第一次翻堆時(shí),保證含水量為65-67%,第二次、第三次、第四次翻堆保證含水量為63-68%,且第二次翻堆時(shí),向其中加入玉米粉;第三次翻堆時(shí),向其中加入石膏粉,第四次翻堆時(shí),向其中加入石灰;
第四次翻堆,靜置3天后,發(fā)酵結(jié)束,得到栽培料;
(3)栽培料處理
將得到的栽培料散入種植大棚的種植床內(nèi),并壓實(shí),厚度為20-25cm,然后將大棚內(nèi)的溫度提升至70-76℃,并利用種植床底部鋪設(shè)的滴灌網(wǎng)實(shí)行滴灌,維持5-7天;
然后將溫度降低到50-60攝氏度,通入蒸汽,維持3-4天;
(4)播種
將種植床內(nèi)的栽培料降溫至20-23℃時(shí),播種;
播種時(shí),將帶雜菌、帶病毒、菌絲弱的松茸栽培種去除,播種量為栽培料干重的8%-9%,將菌種輕按壓至栽培料內(nèi);
(5)覆土
當(dāng)菌絲長滿種植床的四分之三,進(jìn)行覆土,覆土前,應(yīng)全面檢查栽培料,覆土采用砂性土;
(6)管理
溫度為15-17℃,二氧化碳濃度為1500-2100mg/kg,空氣濕度為80-90%;
利用光照強(qiáng)度為300-700Lux的散照光照射,每天光照時(shí)間為8-13小時(shí)。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,A種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:玉米粉、花生餅粉、碳酸鈣、硫酸鈣、過磷酸鈣和尿素。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,B種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:棉籽殼、硫酸二銨、麩皮和過磷酸鈣。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述栽培料中,松葉、玉米秸稈、雞糞的干重比例為5:2:1。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述栽培料中,玉米粉加入量為粉末干重的7%-12%。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述栽培料中,石膏粉加入量為粉末干重的2%-5%。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,所述栽培料中,石灰的加入量為粉末干重的1%-1.7%。
本發(fā)明中,作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案,砂性土中粗土粒與細(xì)土粒的重量比為7:3。
由于采用了以上技術(shù)方案,本發(fā)明具有以下有益效果:
本發(fā)明采用的栽培種植方法,存在諸多優(yōu)勢,例如,覆土?xí)r,采用特定配比的砂性土,確保灑水之后,覆土通透性,利于菌種的發(fā)育等等。而且,本發(fā)明與其中的各種基質(zhì)相配合,能夠?qū)⑺扇桩a(chǎn)量提到至8.3kg/m2以上,較之傳統(tǒng)的栽培方法,產(chǎn)量提高了10-13%。而且利用的基質(zhì)均為廢料,不但避免了環(huán)境的污染,而且產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種松茸的栽培種植方法,包括如下步驟:
(1)菌種的培育
將A種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入培養(yǎng)瓶中,瓶口利用棉塞密封,利用高壓3MPa滅菌3小時(shí),然后向其中接入松茸母種,并在27℃下培養(yǎng)35天,即得到松茸原種,其中,A種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:玉米粉、花生餅粉、碳酸鈣、硫酸鈣、過磷酸鈣和尿素,重量比為5:4:1:0.3:0.2:0.4;
將B種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入聚乙烯袋中,扎緊袋口密封,高溫(102℃)下滅菌1小時(shí),然后向其中接入松茸原種,并在30℃下培養(yǎng)42天,得到松茸栽培種,其中,B種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:棉籽殼、硫酸二銨、麩皮和過磷酸鈣,重量比為5:0.7:4.7:0.9;
(2)制備栽培料
收集松葉、玉米秸稈、雞糞作為原料,松葉、玉米秸稈、雞糞的干重比例為5:2:1,將上述原料稱重配比后充分干燥,并粉碎成10目的粉末,然后邊攪拌,邊噴灑無菌水,保證含水量在60wt%;
建造發(fā)酵池,發(fā)酵池的池壁采用松木板制作,木板厚度為3cm;在發(fā)酵池的底層鋪設(shè)厚度為10cm的秸稈,然后將粉末散入發(fā)酵池中,粉末的厚度為35cm,覆蓋塑料薄膜;
發(fā)酵3-7天后,將粉末進(jìn)行第一次翻堆,以后依次間隔10天、15天、17天翻堆,第一次翻堆時(shí),保證含水量為65%,第二次、第三次、第四次翻堆保證含水量為63%,且第二次翻堆時(shí),向其中加入玉米粉;第三次翻堆時(shí),向其中加入石膏粉,第四次翻堆時(shí),向其中加入石灰,其中,所述栽培料中,玉米粉加入量為粉末干重的7%%,石膏粉加入量為粉末干重的2%-5%,石灰的加入量為粉末干重的1%;
第四次翻堆,靜置3天后,發(fā)酵結(jié)束,得到栽培料;
(3)栽培料處理
將得到的栽培料散入種植大棚的種植床內(nèi),并壓實(shí),厚度為20cm,然后將大棚內(nèi)的溫度提升至70℃,并利用種植床底部鋪設(shè)的滴灌網(wǎng)實(shí)行滴灌,維持5天;
然后將溫度降低到50攝氏度,通入蒸汽,維持3天;
(4)播種
將種植床內(nèi)的栽培料降溫至20℃時(shí),播種;
播種時(shí),將帶雜菌、帶病毒、菌絲弱的松茸栽培種去除,播種量為栽培料干重的8%,將菌種輕按壓至栽培料內(nèi);
(5)覆土
當(dāng)菌絲長滿種植床的四分之三,進(jìn)行覆土,覆土前,應(yīng)全面檢查栽培料,覆土采用砂性土,砂性土中粗土粒與細(xì)土粒的重量比為7:3;
(6)管理
溫度為15℃,二氧化碳濃度為1500mg/kg,空氣濕度為80%;
利用光照強(qiáng)度為300-700Lux的散照光照射,每天光照時(shí)間為8小時(shí)。
實(shí)施例2
一種松茸的栽培種植方法,包括如下步驟:
(1)菌種的培育
將A種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入培養(yǎng)瓶中,瓶口利用棉塞密封,利用高壓7MPa滅菌5小時(shí),然后向其中接入松茸母種,并在29℃下培養(yǎng)45天,即得到松茸原種,其中,A種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:玉米粉、花生餅粉、碳酸鈣、硫酸鈣、過磷酸鈣和尿素,重量比為5:4:1:0.3:0.2:0.4;
將B種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入聚乙烯袋中,扎緊袋口密封,高溫(102℃)下滅菌3小時(shí),然后向其中接入松茸原種,并在32℃下培養(yǎng)47天,得到松茸栽培種,其中,B種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:棉籽殼、硫酸二銨、麩皮和過磷酸鈣,重量比為5:0.7:4.7:0.9;
(2)制備栽培料
收集松葉、玉米秸稈、雞糞作為原料,松葉、玉米秸稈、雞糞的干重比例為5:2:1,將上述原料稱重配比后充分干燥,并粉碎成20目的粉末,然后邊攪拌,邊噴灑無菌水,保證含水量在70wt%;
建造發(fā)酵池,發(fā)酵池的池壁采用松木板制作,木板厚度為5cm;在發(fā)酵池的底層鋪設(shè)厚度為10cm的秸稈,然后將粉末散入發(fā)酵池中,粉末的厚度為39cm,覆蓋塑料薄膜;
發(fā)酵7天后,將粉末進(jìn)行第一次翻堆,以后依次間隔10天、15天、17天翻堆,第一次翻堆時(shí),保證含水量為67%,第二次、第三次、第四次翻堆保證含水量為68%,且第二次翻堆時(shí),向其中加入玉米粉;第三次翻堆時(shí),向其中加入石膏粉,第四次翻堆時(shí),向其中加入石灰,其中,所述栽培料中,玉米粉加入量為粉末干重的12%,石膏粉加入量為粉末干重的5%,石灰的加入量為粉末干重的1.7%;
第四次翻堆,靜置3天后,發(fā)酵結(jié)束,得到栽培料;
(3)栽培料處理
將得到的栽培料散入種植大棚的種植床內(nèi),并壓實(shí),厚度為25cm,然后將大棚內(nèi)的溫度提升至76℃,并利用種植床底部鋪設(shè)的滴灌網(wǎng)實(shí)行滴灌,維持7天;
然后將溫度降低到60攝氏度,通入蒸汽,維持4天;
(4)播種
將種植床內(nèi)的栽培料降溫至23℃時(shí),播種;
播種時(shí),將帶雜菌、帶病毒、菌絲弱的松茸栽培種去除,播種量為栽培料干重的9%,將菌種輕按壓至栽培料內(nèi);
(5)覆土
當(dāng)菌絲長滿種植床的四分之三,進(jìn)行覆土,覆土前,應(yīng)全面檢查栽培料,覆土采用砂性土,砂性土中粗土粒與細(xì)土粒的重量比為7:3;
(6)管理
溫度為17℃,二氧化碳濃度為2100mg/kg,空氣濕度為90%;利用光照強(qiáng)度為700Lux的散照光照射,每天光照時(shí)間為13小時(shí)。
實(shí)施例3
一種松茸的栽培種植方法,包括如下步驟:
(1)菌種的培育
將A種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入培養(yǎng)瓶中,瓶口利用棉塞密封,利用高壓5MPa滅菌4小時(shí),然后向其中接入松茸母種,并在28℃下培養(yǎng)40天,即得到松茸原種,其中,A種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:玉米粉、花生餅粉、碳酸鈣、硫酸鈣、過磷酸鈣和尿素,重量比為5:4:1:0.3:0.2:0.4;
將B種培育基質(zhì)中加入水,充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后將培育基質(zhì)加入聚乙烯袋中,扎緊袋口密封,高溫(102℃)下滅菌2小時(shí),然后向其中接入松茸原種,并在31℃下培養(yǎng)45天,得到松茸栽培種,其中,B種培育基質(zhì)由以下原料制備而成:棉籽殼、硫酸二銨、麩皮和過磷酸鈣,重量比為5:0.7:4.7:0.9;
(2)制備栽培料
收集松葉、玉米秸稈、雞糞作為原料,松葉、玉米秸稈、雞糞的干重比例為5:2:1,將上述原料稱重配比后充分干燥,并粉碎成15目的粉末,然后邊攪拌,邊噴灑無菌水,保證含水量在65wt%;
建造發(fā)酵池,發(fā)酵池的池壁采用松木板制作,木板厚度為4cm;在發(fā)酵池的底層鋪設(shè)厚度為10cm的秸稈,然后將粉末散入發(fā)酵池中,粉末的厚度為36cm,覆蓋塑料薄膜;
發(fā)酵5天后,將粉末進(jìn)行第一次翻堆,以后依次間隔10天、15天、17天翻堆,第一次翻堆時(shí),保證含水量為66%,第二次、第三次、第四次翻堆保證含水量為65%,且第二次翻堆時(shí),向其中加入玉米粉;第三次翻堆時(shí),向其中加入石膏粉,第四次翻堆時(shí),向其中加入石灰,其中,所述栽培料中,玉米粉加入量為粉末干重的10%,石膏粉加入量為粉末干重的3%,石灰的加入量為粉末干重的1.5%;
第四次翻堆,靜置3天后,發(fā)酵結(jié)束,得到栽培料;
(3)栽培料處理
將得到的栽培料散入種植大棚的種植床內(nèi),并壓實(shí),厚度為23cm,然后將大棚內(nèi)的溫度提升至73℃,并利用種植床底部鋪設(shè)的滴灌網(wǎng)實(shí)行滴灌,維持6天;
然后將溫度降低到55攝氏度,通入蒸汽,維持4天;
(4)播種
將種植床內(nèi)的栽培料降溫至22℃時(shí),播種;
播種時(shí),將帶雜菌、帶病毒、菌絲弱的松茸栽培種去除,播種量為栽培料干重的8%-9%,將菌種輕按壓至栽培料內(nèi);
(5)覆土
當(dāng)菌絲長滿種植床的四分之三,進(jìn)行覆土,覆土前,應(yīng)全面檢查栽培料,覆土采用砂性土,砂性土中粗土粒與細(xì)土粒的重量比為7:3;
(6)管理
溫度為16℃,二氧化碳濃度為1950mg/kg,空氣濕度為85%;利用光照強(qiáng)度為500Lux的散照光照射,每天光照時(shí)間為10小時(shí)。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。