本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領域，具體涉及玫瑰花渣綜合利用方法。

背景技術：

蘭州市苦水鎮(zhèn)的苦水玫瑰是中外馳名的玫瑰品種，種植面積超過3萬畝。蘭州市周邊加工玫瑰產(chǎn)品的公司有120余家，這些公司大多生產(chǎn)利潤值極高的玫瑰精油。但生產(chǎn)精油的過程中會留下大量的玫瑰花渣，據(jù)統(tǒng)計每年蘭州市周邊玫瑰加工公司因生產(chǎn)玫瑰精油而產(chǎn)生的玫瑰花渣達到100噸。

目前，玫瑰花渣沒有妥善的集中處理方式，利用效率極低?？嗨貐^(qū)玫瑰花渣通常直接焚燒、流水濁蝕，不僅造成大氣污染、水土污染，而且造成資源浪費和經(jīng)濟損失。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種苦水玫瑰花渣綜合利用的方法，以解決玫瑰花渣沒有妥善的集中處理方式，利用效率極低的問題。

本發(fā)明技術方案如下：一種苦水玫瑰花渣綜合利用的方法，包括食用菌栽培方法和利用廢棄菌棒養(yǎng)殖蚯蚓的方法；其中食用菌栽培方法的主要步驟為菌棒培養(yǎng)基配制、滅菌、接種培菌、出菇管理，菌棒培養(yǎng)基以重量百分比計的組成為玫瑰花渣50%-90%、鋸木屑20%-36%、棉籽殼6-10%、石膏1%、玉米粉2%、磷肥1%；將上述原料充分混勻，保持水分含量為60%-70%，調(diào)節(jié)pH為6.0-6.5。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述的滅菌方式為高溫高壓滅菌，條件為高壓滅菌鍋121℃，1小時。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述出菇管理步驟方法為，當菌絲布滿栽培袋，袋口有幼菇長出時，解開封口處繩子，保持室內(nèi)通風良好，保持溫度為20-25℃，濕度為80%- 90%，每天向空間和四壁噴霧狀水2-3次,并保持地面常有水。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述的食用菌的菌種為平菇優(yōu)黑6號二級種、榆黃菇1號二級種、秀珍菇二級種、金針菇二級種、杏鮑菇二級種、雞腿菇二級種、姬菇二級種、雞腿菇二級種或茶樹菇二級種。

作為本發(fā)明的進一步改進，利用廢棄菌棒養(yǎng)殖蚯蚓的方法包括飼料準備、飼料預處理、投喂、蚯蚓采收步驟，其中飼料以重量百分比計的組成為廢棄菌棒20%-30%、動物性飼料35%和植物性飼料35%-45%混合制成。

作為本發(fā)明的進一步改進，飼料預處理步驟為將飼料與稻草、秸稈干料交叉分層堆架,用EM有效微生物群原液淋濕發(fā)酵，每隔12天翻堆一次，共翻3次。

本發(fā)明方法主要以玫瑰花渣為研究對象，在食用菌栽培種玫瑰花渣添加比例高達90%，且不添加滅菌劑、敵敵畏等農(nóng)藥，所栽培的食用菌富集了玫瑰花渣中的營養(yǎng)元素并且不含農(nóng)藥殘留，是天然的綠色食品。（見表5-國家食品成分檢測報告）

在解決蘭州周邊玫瑰花渣滯余問題的同時，開發(fā)小規(guī)模個性化的養(yǎng)殖模式，利用栽培食用菌后的苦水玫瑰花渣廢棄菌渣養(yǎng)殖生態(tài)蚯蚓，蚯蚓堆肥回歸農(nóng)田，最終實現(xiàn)苦水玫瑰花渣的綜合利用，延伸苦水玫瑰現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈，升級優(yōu)化苦水玫瑰現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結構，建立苦水玫瑰復合型生態(tài)農(nóng)業(yè)，帶動蘭州周邊的經(jīng)濟發(fā)展和促進周邊農(nóng)民就業(yè)，提高花農(nóng)生活水平，創(chuàng)造社會經(jīng)濟效益。該方法栽培的食用菌生長速度快、產(chǎn)量高并且營養(yǎng)成分高于普通的食用菌。

《效果試驗》食用菌栽培部分：以鋸木屑為常規(guī)培養(yǎng)料進行對照，并在其中添加不同比例的苦水玫瑰花渣，設計食用菌培養(yǎng)基配比方案（表1），控制水分含量為60%-70%，pH為6.0-6.5，完成配料和拌料。

本發(fā)明的有益效果如下：

1、 原料廉價易得，成本低。該工藝主要原料為加工精油后的玫瑰花渣，原料廉價易得。表2示出了各個梯度下每100g培養(yǎng)基的成本，每制作100g培養(yǎng)基平均成本不到0.1元，成本低廉。不添加玫瑰花渣的0%梯度每一100g培養(yǎng)基成本為0.071元，添加90%玫瑰花渣成本為0.046元，降低了0.025元。

2、工藝簡單，食用菌生長條件容易滿足，僅需保持溫度為25℃左右、水分條件為60%-70%，能耗低。

3、后處理工藝容易，綠色環(huán)保。利用苦水玫瑰花渣栽培食用菌后的原料可以直接堆肥歸田，形成綠色環(huán)保的生態(tài)循環(huán)種植及養(yǎng)殖方式。

4、表3示出了平菇優(yōu)黑2號、黃榆菇1號菌絲生長速度及滿袋時間，利用苦水玫瑰花渣栽培的食用菌菌絲生長速度快，滿袋（瓶）時間短。普通食用菌栽培方式栽培的食用菌滿袋（瓶）時間平均為21天，而苦水玫瑰花渣栽培的食用菌滿袋（瓶）時間平均約為15天，生長周期平均縮短5天左右。

5、利用苦水玫瑰花渣栽培的食用菌產(chǎn)量高

表4示出了平菇優(yōu)黑2號、黃榆菇1號每100g培養(yǎng)基產(chǎn)出的食用菌的重量，平菇優(yōu)黑2號0%、30%、50%、70%、90%各梯度每100g培養(yǎng)基分別可以產(chǎn)出46.20g、45.80g、41.80g、51.80g、56.40g的新鮮平菇。此處的重量為多次連續(xù)出菇的重量累計。榆黃菇1號0%、30%、50%、70%、90%各梯度每100g培養(yǎng)基分別可以產(chǎn)出32.32g、34.20g、33.53g、35.12g、35.90g的新鮮榆黃菇。說明利用苦水玫瑰花渣栽培的食用菌產(chǎn)量高。

6、利用苦水玫瑰花渣栽培的食用菌品質(zhì)好。

該工藝方法栽培的食用菌產(chǎn)量可觀。該工藝栽培的食用菌品質(zhì)優(yōu)良，糖含量高達51.96%，蛋白含量高達29.00%，脂肪含量低于3.85%，農(nóng)藥殘留量小于0.1%，是名副其實的高蛋白低脂肪的綠色食品。成分檢測報告見下表5-食用菌成分比對。

7、利用苦水玫瑰花渣栽培的食用菌為綠色食品。

表6示出了綠色食品檢測指標及食用菌達標情況，亞硫酸鹽含量為5.32*10^-3、六六六、滴滴涕含量小于00001mg/kg，毒死蜱、樂果、多菌靈含量小于002mg/kg,溴氰菊酯含量小于0.001mg/kg，氯氰菊酯含量小于0.003mg/kg,敵敵畏含量小于001mg/kg，百菌清含量為29*10^-2mg/kg，鎘含量為718mg/kg，符合綠色食品的標準。

8、變廢為寶，就地取材，有效解決了玫瑰精油企業(yè)玫瑰花殘渣低效處理問題，為企業(yè)減小了廢渣處理的經(jīng)濟負擔，同時增添了一條產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造了新的經(jīng)濟增長點。

附圖說明

圖1 是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的菌絲圖；

圖2 是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的平菇生長圖；

圖3 是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的黃金菇生長圖。

具體實施方式

下面的實施例可以進一步說明本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。

術語解釋：苦水玫瑰花渣是苦水玫瑰提取精油后的殘留物；食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通稱為蘑菇；蚯蚓是身體兩側對稱，具有分節(jié)現(xiàn)象，沒有骨骼，在體表覆蓋一層具有色素的薄角質(zhì)層的環(huán)節(jié)動物。

實施例中動物性飼料為豬牛糞等，植物性飼料為秸稈、稻草、西瓜皮、爛果皮等。食用菌的菌種為平菇優(yōu)黑2號二級種、榆黃菇1號二級種、秀珍菇二級種、金針菇二級種、杏鮑菇二級種、雞腿菇二級種、姬菇二級種、雞腿菇二級種或茶樹菇二級種。

實施例1、食用菌栽培：

（1）菌棒原料配比

選擇平菇優(yōu)黑2號二級種作為栽培品種。菌棒培養(yǎng)基配方為90%苦水玫瑰花渣、6%棉籽殼、1%石膏、2%玉米粉、1%磷肥，將上述原料充分混勻，保持水分含量為60%-70%，調(diào)節(jié)pH為6.0-6.5。

（2）裝袋（瓶）滅菌

選用17cm×33cm×5cm的聚丙烯袋（瓶）作為培養(yǎng)容器,對（1）所述培養(yǎng)基進行裝袋（瓶），邊裝邊壓實，均勻用力，使袋（瓶）壁無空隙。裝好后，將料面整平，每袋（瓶）裝料1000g，并用細繩扎緊，注意排空袋（瓶）內(nèi)的氣體。裝好培養(yǎng)基在121℃下高溫蒸汽滅菌1h。

（3）接種培菌

接種前將接種箱或無菌室內(nèi)按無菌操作規(guī)程作好準備，將滅菌栽培袋（瓶）放入接種箱或無菌室，點燃酒精燈，將菌種夾碎成花生仁大小，在酒精燈旁打開栽培袋（瓶），接入一定量的菌種于料面，使之分布均勻，然后用細繩將袋（瓶）口扎好。接種后及時將栽培袋（瓶）移入培養(yǎng)室, 在20-25℃室溫下生長。

（4）出菇管理

當菌絲布滿栽培袋（瓶），袋（瓶）口有幼菇長出時，解開封口處繩子，保持室內(nèi)通風良好，保持溫度為20-25℃，濕度為80%- 90%，每天向空間和四壁噴霧狀水2 - 3 次,并保持地面常有水。食用菌成熟后從菌根部輕輕擰下，稱其質(zhì)量。

（本實施例為最佳實施例）。

實施例2、食用菌栽培：

（1）菌棒原料配比

選擇榆黃菇1號二級種作為栽培品種。菌棒培養(yǎng)基配方為70%苦水玫瑰花渣、20%鋸木屑6%棉籽殼、1%石膏、2%玉米粉、1%磷肥，將上述原料充分混勻，保持水分含量為60%-70%，調(diào)節(jié)pH為6.0-6.5。

（2）裝袋（瓶）滅菌

選用17cm×33cm×5cm的聚丙烯袋（瓶）作為培養(yǎng)容器,對（1）所述培養(yǎng)基進行裝袋（瓶），邊裝邊壓實，均勻用力，使袋（瓶）壁無空隙。裝好后，將料面整平，每袋（瓶）裝料1000g，并用細繩扎緊，注意排空袋（瓶）內(nèi)的氣體。裝好培養(yǎng)基在121℃下高溫蒸汽滅菌1h。

（3）接種培菌

接種前將接種箱或無菌室內(nèi)按無菌操作規(guī)程作好準備，將滅菌栽培袋（瓶）放入接種箱或無菌室，點燃酒精燈，將菌種夾碎成花生仁大小，在酒精燈旁打開栽培袋（瓶），接入一定量的菌種于料面，使之分布均勻，然后用細繩將袋（瓶）口扎好。接種后及時將栽培袋（瓶）移入培養(yǎng)室, 在20-25℃室溫下生長。

（4）出菇管理

當菌絲布滿栽培袋（瓶），袋（瓶）口有幼菇長出時，解開封口處繩子，保持室內(nèi)通風良好，保持溫度為20- 25℃，濕度為80%- 90%，每天向空間和四壁噴霧狀水2 - 3 次,并保持地面常有水。食用菌成熟后從菌根部輕輕擰下，稱其質(zhì)量。

實施例3、食用菌栽培：

（1）菌棒原料配比

選擇榆黃菇1號二級種作為栽培品種。菌棒培養(yǎng)基配方為50%苦水玫瑰花渣、36%鋸木屑10%棉籽殼、1%石膏、2%玉米粉、1%磷肥，將上述原料充分混勻，保持水分含量為60%-70%，調(diào)節(jié)pH為6.0-6.5。

（2）裝袋（瓶）滅菌

選用17cm×33cm×5cm的聚丙烯袋（瓶）作為培養(yǎng)容器,對（1）所述培養(yǎng)基進行裝袋（瓶），邊裝邊壓實，均勻用力，使袋（瓶）壁無空隙。裝好后，將料面整平，每袋（瓶）裝料1000g，并用細繩扎緊，注意排空袋（瓶）內(nèi)的氣體。裝好培養(yǎng)基在121℃下高溫蒸汽滅菌1h。

（3）接種培菌

接種前將接種箱或無菌室內(nèi)按無菌操作規(guī)程作好準備，將滅菌栽培袋（瓶）放入接種箱或無菌室，點燃酒精燈，將菌種夾碎成花生仁大小，在酒精燈旁打開栽培袋（瓶），接入一定量的菌種于料面，使之分布均勻，然后用細繩將袋（瓶）口扎好。接種后及時將栽培袋（瓶）移入培養(yǎng)室, 在20-25℃室溫下生長。

（4）出菇管理

當菌絲布滿栽培袋（瓶），袋（瓶）口有幼菇長出時，解開封口處繩子，保持室內(nèi)通風良好，保持溫度為20- 25℃，濕度為80%- 90%，每天向空間和四壁噴霧狀水2 - 3 次,并保持地面常有水。食用菌成熟后從菌根部輕輕擰下，稱其質(zhì)量。

圖1是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的菌絲圖，其中菌絲布滿瓶壁。圖2是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的平菇生長圖；圖3是采用本發(fā)明方法培養(yǎng)的黃金菇生長圖。

實施例4、蚯蚓養(yǎng)殖（主要步驟為飼料配比、飼料預處理、投喂、蚯蚓采收四個步驟。）

（5）飼料配比

動物性飼料、植物性飼料、廢棄食用菌菌棒比例為35%、35%、30%制作蚯蚓培養(yǎng)料。

（6）飼料預處理

將飼料（5cm）與稻草、秸稈等干料(12cm)交叉分層堆架,用EM（Effective Microorganisms，有效微生物群）原液淋濕發(fā)酵，每隔12天翻堆一次，共翻3次。

（7）投喂 每箱鋪設發(fā)酵好的飼料20cm，每箱投放種蚓150條，避光在25攝氏度下飼養(yǎng)。每10天

采用側喂法投喂1次新飼料，即取出部分已吃完的飼料再把新飼料添在一邊，下次添加另一邊。

（8）蚯蚓采收

每隔80天采收成蚓一次，采收時適當保留蚓種。

（9）蚯蚓堆肥回歸農(nóng)田。

實施例5、蚯蚓養(yǎng)殖

（5）動物性飼料、植物性飼料、廢棄食用菌菌棒比例為35%、45%、20%制作蚯蚓培養(yǎng)料。

（6）飼料預處理

將飼料（5cm）與稻草、秸稈等干料(12cm)交叉分層堆架,用EM（Effective Microorganisms，有效微生物群）原液淋濕發(fā)酵，每隔12天翻堆一次，共翻3次。

（7）投喂 每箱鋪設發(fā)酵好的飼料20cm，每箱投放種蚓150條，避光在25攝氏度下飼養(yǎng)。每10天

采用側喂法投喂1次新飼料，即取出部分已吃完的飼料再把新飼料添在一邊，下次添加另一邊。

（8）蚯蚓采收

每隔80天采收成蚓一次，采收時適當保留蚓種。

（9）蚯蚓堆肥回歸農(nóng)田

通過苦水玫瑰花渣栽培食用菌，并利用食用菌栽培后的培養(yǎng)基進行生態(tài)藥用蚯蚓，蚯蚓堆肥回歸農(nóng)田，實現(xiàn)苦水玫瑰立體復合型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設及產(chǎn)業(yè)結構深化。