本實(shí)用新型涉及生鮮雞蛋加工
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體是一種生態(tài)雞蛋清洗裝置。
背景技術(shù)：
：雞蛋在現(xiàn)在人們的生活中已經(jīng)成為了一種常見的食物，而且它具有多種多樣的加工方式。2014年APEC峰會(huì)在北京召開，多家新聞媒體在報(bào)道關(guān)于APEC會(huì)議的餐飲服務(wù)時(shí)，都不約而同地提到了一個(gè)細(xì)節(jié)，那就是雞蛋清洗消毒，雞蛋進(jìn)廚房前，要先被清洗消毒，以防禽流感。美國政府和其他一些有關(guān)組織機(jī)構(gòu)一般不建議消費(fèi)者清洗從超市買回的雞蛋，原因并不是不利于雞蛋的保存，而是雞蛋已經(jīng)被洗過了。美國農(nóng)業(yè)部要求，養(yǎng)殖場內(nèi)所有直接出售給消費(fèi)者食用的雞蛋在包裝上市前，都需要經(jīng)過徹底的清洗除去雞蛋表面的污垢，所以在美國超市買到的雞蛋外表一般都非常清潔。除了美國，目前在澳大利亞和日本，雞蛋在上市銷售前通常也會(huì)先進(jìn)行清洗。隨著人們對雞蛋需求量的增大，提高雞蛋清洗加工的效率和質(zhì)量是必不可免的工作。雞蛋清洗可采用毛刷進(jìn)行，在中國專利201310531605.9中，描述了一種雞蛋檢測和清洗裝置，該裝置通過放置雞蛋，使其自然下落，滑落過毛刷進(jìn)行清潔，使用清洗液底部集蛋裝置進(jìn)行雞蛋收集。集蛋裝置在清洗液底部，容易造成二次污染，同時(shí)雞蛋在集蛋裝置底部，很不方便取出。在中國專利201310531617.1中，描述了一種雞蛋清洗裝置，該裝置將雞蛋放置在轉(zhuǎn)盤中，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)并振動(dòng)，轉(zhuǎn)盤中的雞蛋邊噴水邊清洗。未采用毛刷進(jìn)行清潔，單純使用噴水，對生態(tài)雞蛋上的糞便等附著物，需要大量噴水方能使其軟化，同時(shí)清洗的時(shí)間無法控制，清洗效果很難保證。在中國專利201310531620.3中，描述了一種雞蛋清洗流水線，該產(chǎn)線有較強(qiáng)的自動(dòng)化清洗功能。但對清洗過程中的的清洗液、毛刷沒有詳細(xì)說明，無從考證其清洗效果。在中國專利201410056047.X中，描述了一種雞蛋清洗、消毒、檢測、碎蛋一體機(jī)，該產(chǎn)線屬于蛋制品加工過程中的流水產(chǎn)線。與生態(tài)雞蛋清潔技術(shù)中要求的清洗有一些區(qū)別，沒有提及傳送帶上的雞蛋的清潔詳細(xì)過程，以打蛋為主要的功能實(shí)現(xiàn)；在清洗的過程中，雞蛋位于傳送帶蛋位下面的一面無法得到有效清洗。綜上所述，目前生態(tài)雞蛋清洗需要完善幾個(gè)方面的問題：清洗毛刷與雞蛋的清洗接觸面積需要明確；清洗毛刷的質(zhì)地需要明確；合適的清洗托架設(shè)計(jì)，使得雞蛋360°被清洗；清洗液的成分需要明確。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本實(shí)用新型的目的在于完善目前生態(tài)雞蛋清洗技術(shù)的不足，提供一種能夠明確定義生態(tài)雞蛋清洗參數(shù)的清洗裝置，提高生態(tài)雞蛋清洗的質(zhì)量和效率，應(yīng)用于生態(tài)雞蛋養(yǎng)殖、銷售、加工等領(lǐng)域，以解決上述
背景技術(shù)：
中提出的問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種生態(tài)雞蛋清洗裝置，包括圓柱狀的清洗筒、清洗托架和清洗毛刷，所述清洗托架和清洗毛刷的頂端均設(shè)有抽取旋轉(zhuǎn)把手，清洗筒的頂蓋下方設(shè)有3個(gè)呈對稱圓分布的清洗毛刷，所述清洗筒的中心插入清洗托架，且清洗毛刷繞清洗托架呈120°對稱圍繞分布，所述清洗筒內(nèi)部裝有清洗液。作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗筒和清洗托架的材質(zhì)均為鋁合金。作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗液由食鹽：酒精：清水按質(zhì)量比為1：5：100組成。作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗毛刷的毛刷材質(zhì)為氟塑料，清洗毛刷的單根刷毛直徑范圍為0.1～10mm，刷毛的長度范圍為1～80mm。作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗筒的直徑范圍為50～500mm；所述清洗托架的直徑范圍為5～40mm；所述清洗毛刷的直徑范圍為20～200mm。作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述清洗托架的單個(gè)雞蛋托底的間隔范圍為40～200mm；所述生態(tài)雞蛋清洗筒的高度范圍為40～200mm；所述清洗托架和雞蛋清洗毛刷的圓心距范圍為40～200mm。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：1、采用鋁合金的材質(zhì)材料，防止清洗液長期浸泡對材料的侵蝕，造成污染，同時(shí)便于清洗；2、采用氟塑料的毛刷，其柔軟性能夠不傷雞蛋表面，同時(shí)氟塑料的化學(xué)穩(wěn)定性能夠防止毛刷材料溶解在清洗液中，造成污染；氟塑料材料能夠耐受150℃的高溫，因此可以使用高溫蒸汽直接對毛刷進(jìn)行消毒，便于清潔；3、采用3軸環(huán)繞對稱毛刷布置，可以360°環(huán)繞雞蛋清潔，有效避免雞蛋清潔的死角；4、控制托架托底的間隔，可以防止雞蛋放置過程的碰傷，提高雞蛋放置的效率；5、旋轉(zhuǎn)把手的設(shè)計(jì)，能夠帶動(dòng)清洗毛刷的刷蛋動(dòng)作，手動(dòng)或自動(dòng)進(jìn)行定量的清洗參數(shù)設(shè)置，規(guī)范清洗流程。附圖說明圖1為本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)圖。圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視結(jié)構(gòu)圖。圖3為本實(shí)用新型中的刷毛示意圖。圖中：101-清洗筒；102-清洗液；103-清洗托架；104-清洗毛刷；105-抽取旋轉(zhuǎn)把手。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。參見圖1～3，本實(shí)用新型涉及的一種生態(tài)雞蛋的清洗裝置，包括圓柱狀的清洗筒101、清洗托架103和清洗毛刷104，清洗筒101和清洗托架103的材質(zhì)均為鋁合金，清洗托架103和清洗毛刷104的頂端均設(shè)有抽取旋轉(zhuǎn)把手105，用來將清洗托架103或清洗毛刷104抽取更換和旋轉(zhuǎn)清洗毛刷104進(jìn)行清潔的功能，抽取旋轉(zhuǎn)把手可以手動(dòng)或電動(dòng)帶動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。清洗筒101的頂蓋下方設(shè)有3個(gè)呈對稱圓分布的清洗毛刷104，清洗筒101的中心插入清洗托架103，且清洗毛刷104繞清洗托架103呈120°對稱圍繞分布，清洗筒101內(nèi)部裝有清洗液102。清洗液102是由食鹽：酒精：清水按質(zhì)量比為1：5：100組成。清洗毛刷104的毛刷材質(zhì)為氟塑料，清洗毛刷的單根刷毛直徑D5的范圍為0.1～10mm，刷毛的長度L4的范圍為1～80mm。清洗筒101的直徑D1的范圍為50～500mm；清洗托架103的直徑D3的范圍5～40mm；清洗毛刷104的直徑D4的范圍為20～200mm。清洗托架103的單個(gè)雞蛋托底的間隔L2的范圍為40～200mm；生態(tài)雞蛋清洗筒101的高度L1的范圍為40～200mm；清洗托架103和雞蛋清洗毛刷104的圓心距L3的范圍為40～200mm。下面結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對本專利的一種生態(tài)雞蛋的清洗裝置進(jìn)行說明，見表1，裝置參數(shù)和功能效果實(shí)施例1實(shí)施例2實(shí)施例3實(shí)施例4實(shí)施例5毛刷單根刷毛直徑D5（mm）0.512510毛刷單根刷毛長度L4（mm）110204080托底間隔L2（mm）406080100200托架與毛刷圓心距L3（mm）40506080200托架直徑D3（mm）510152040清洗筒直徑D1（mm）501002003005001000只蛋清洗達(dá)標(biāo)率（%）85918892861000只蛋清洗時(shí)間耗用（s）443436442428429表1為五種不同結(jié)構(gòu)尺寸的生態(tài)雞蛋清洗裝置，裝置的毛刷單根刷毛直徑、毛刷單根刷毛長度、雞蛋清洗托架的單個(gè)雞蛋托底的間隔、雞蛋清洗托架和雞蛋清洗毛刷的圓心距、雞蛋清洗托架的直徑、雞蛋清洗筒直徑等參數(shù)設(shè)置不同，結(jié)果表明5種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的清洗裝置的清洗達(dá)標(biāo)率均達(dá)到85%以上，清洗1000只雞蛋所耗用的時(shí)間均控制在450s以內(nèi)。由上述實(shí)驗(yàn)可知，本實(shí)用新型采用專業(yè)選型裝置材質(zhì)、專業(yè)設(shè)計(jì)裝置結(jié)構(gòu)尺寸所開發(fā)的生態(tài)雞蛋的清洗裝置能夠達(dá)到較高的生態(tài)雞蛋清洗效率和成品率。對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。當(dāng)前第1頁1 2 3