本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,涉及動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù),特別是涉及一種提高奶水牛產(chǎn)奶量的方法。
背景技術(shù):
眾所周知,牛奶是全世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食品。具有鎮(zhèn)靜安神,也有抑制腫瘤的作用,牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。此外,牛奶還具有促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育,乳是哺乳動(dòng)物出生后賴(lài)以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
水牛奶是人們公認(rèn)的補(bǔ)鈣之王,水牛奶產(chǎn)量國(guó)內(nèi)較低,但奶中所含蛋白質(zhì)、氨基酸,乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。據(jù)中國(guó)有關(guān)科研部門(mén)測(cè)定,水牛奶質(zhì)十分優(yōu)良,可稱(chēng)得上是奶中極品,其價(jià)值相當(dāng)于黑白花牛奶的二倍,最適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。 水牛奶是地方特色產(chǎn)品。在中國(guó),只有廣東、江西、廣西等五個(gè)省份有水牛。廣東人熟悉的姜撞奶、雙皮奶等,都必須用水牛奶來(lái)制作。水牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其干物質(zhì)含量高達(dá)18.4%,比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量為7.9%,而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇濃厚,膽固醇低,維生素、微量元素豐富,尤其是酪蛋白含量高,能進(jìn)行高質(zhì)量乳制品的深加工。 作為商業(yè)上極有價(jià)值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量是黑白花牛奶的數(shù)倍,礦物質(zhì)和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數(shù)十倍。作為一類(lèi)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品,水牛奶制品日漸成人們消費(fèi)的“新寵”。 此外,水牛奶礦物質(zhì)含量和維生素含量也都優(yōu)于黑白花奶牛和人乳,鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍,并被認(rèn)為是最好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)磷食品之一
奶水牛是中國(guó)廣西本地的水牛和外來(lái)奶牛雜交繁育出來(lái)的雜交水牛,養(yǎng)殖奶水牛主要是產(chǎn)水牛奶。目前在養(yǎng)殖奶水牛的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中,由于養(yǎng)殖方法不夠科學(xué),致使產(chǎn)奶量不理想。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)一種提高奶水牛產(chǎn)奶量的方法,以便能在奶水牛群體自然繁殖中,解決由于養(yǎng)殖方法不夠科學(xué),致使產(chǎn)奶量不理想的問(wèn)題。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種提高奶水牛產(chǎn)奶量的方法,其特征為:選好改良母牛,所述的改良母牛選擇以雜交二以上的母水牛;飼喂精料,所述的飼喂精料是供給富含蛋白質(zhì)和能量等營(yíng)養(yǎng)平衡精料;提供充足新鮮優(yōu)質(zhì)牧草和青貯氨化牧草;科學(xué)飲水;增加運(yùn)動(dòng),每天上下午要放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或趕到外面活動(dòng);做好清潔衛(wèi)生;保持安靜;降溫降熱;加強(qiáng)消毒。
供給富含蛋白質(zhì)和能量等營(yíng)養(yǎng)平衡精料:豆餅、瓶酒渣和玉米,投喂精飼料的原則:按產(chǎn)10斤奶,投喂4斤精料的辦法飼喂。
提供充足新鮮優(yōu)質(zhì)牧草和青貯氨化牧草,日常提供豆科牧草、象草類(lèi)、黑麥草、嫩野草、甘蔗尾新鮮牧草和自由采食經(jīng)青貯氨化的混合牧草,鮮喂和青貯氨化牧草日飼喂量可達(dá)20-25公斤。
科學(xué)飲水,夏天高溫,要保證充足的自動(dòng)飲水,最好是飲用井水,可起到防暑降溫的作用。
做好清潔衛(wèi)生,做到飼料新鮮、飲水潔凈、牛舍干燥、嚴(yán)格消毒、每天洗涮牛體,保持牛體衛(wèi)生,高溫季節(jié)讓水牛下塘泡水沐浴。
精心科學(xué)管理。不要打罵牛只,特別打冷鞭,牛只出入牛舍不能驅(qū)趕過(guò)快,避免擁擠、滑倒,做到人畜親和。
保持安靜,實(shí)踐證明,河流型水牛及其與中國(guó)水牛的雜交水牛對(duì)外界環(huán)境反應(yīng)敏感,盡量保持場(chǎng)內(nèi)安靜,避免大群生人出入,喧嘩、照相,否則會(huì)引起牛群驚慌、亂跑,甚至發(fā)生人、畜事故。
降溫降熱,要高度重視水牛的熱應(yīng)激,盡管水牛耐熱性能比奶牛好,但在高溫季節(jié)也會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激并造成嚴(yán)重后果。防暑降溫簡(jiǎn)單最好的辦法就是將牛放到池塘中泡水,陰棚、淋浴效果不如泡水。
加強(qiáng)消毒。牛場(chǎng)人員(特別是外來(lái)人員)要進(jìn)行消毒后方能進(jìn)入,牛場(chǎng)環(huán)境要用消毒藥定期消毒。
采取以上措施的本發(fā)明,通過(guò)雜交改良、改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和管理。實(shí)踐證明,可提高奶水牛的產(chǎn)奶量30%-50%。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例:
本發(fā)明是一種提高奶水牛產(chǎn)奶量的方法:
選好改良母牛。選擇以雜交二以上的母水牛為上,一般來(lái)說(shuō),雜交二代比雜交一代好,雜交一代又比本地母牛好。
飼喂精料。供給富含蛋白質(zhì)和能量等營(yíng)養(yǎng)平衡精料,如豆餅、瓶酒渣和玉米,投喂精飼料的原則:按產(chǎn)10斤奶,投喂4斤精料的辦法飼喂。
提供充足新鮮優(yōu)質(zhì)牧草和青貯氨化牧草。日常提供如豆科牧草、象草類(lèi)、黑麥草、嫩野草、甘蔗尾等新鮮牧草和自由采食經(jīng)青貯氨化的混合牧草,鮮喂和青貯氨化牧草日飼喂量20-25公斤。
科學(xué)飲水。夏天高溫,要保證充足的自動(dòng)飲水,最好是飲用井水,可起到防暑降溫的作用。
增加運(yùn)動(dòng)。每天上下午要放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或趕到外面活動(dòng)。
做好清潔衛(wèi)生。做到飼料新鮮、飲水潔凈、牛舍干燥、嚴(yán)格消毒、每天洗涮牛體,保持牛體衛(wèi)生,高溫季節(jié)讓水牛下塘泡水沐浴。
精心科學(xué)管理。不要打罵牛只,特別打冷鞭,牛只出入牛舍不能驅(qū)趕過(guò)快,避免擁擠、滑倒,做到人畜親和。
保持安靜。實(shí)踐證明,河流型水牛及其與中國(guó)水牛的雜交水牛對(duì)外界環(huán)境反應(yīng)敏感,盡量保持場(chǎng)內(nèi)安靜,避免大群生人出入,喧嘩、照相,否則會(huì)引起牛群驚慌、亂跑,甚至發(fā)生人、畜事故。
降溫降熱。要高度重視水牛的熱應(yīng)激,盡管水牛耐熱性能比奶牛好,但在高溫季節(jié)也會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激并造成嚴(yán)重后果。防暑降溫簡(jiǎn)單最好的辦法就是將牛放到池塘中泡水,陰棚、淋浴效果不如泡水。
加強(qiáng)消毒。牛場(chǎng)人員(特別是外來(lái)人員)要進(jìn)行消毒后方能進(jìn)入,牛場(chǎng)環(huán)境要用消毒藥定期消毒。