一種食品飾花的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品制造機(jī)械設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，提供一種能夠在食品表面上做各種飾花圖案，適于批量生產(chǎn)的食品飾花機(jī)，以工作臺中心為原心作坐標(biāo)軸，第一氣缸驅(qū)動(dòng)安裝架沿著滑道滑動(dòng)，調(diào)整安裝架與工作臺之間的距離，即調(diào)整設(shè)于左右安裝架之間的飾花槍在坐標(biāo)軸上的X值，第二氣缸能驅(qū)動(dòng)安裝架上的轉(zhuǎn)軸上下移動(dòng)，該轉(zhuǎn)軸相對應(yīng)的位于坐標(biāo)軸的Z軸上，飾花槍是與轉(zhuǎn)軸的上端連接的，則在調(diào)整轉(zhuǎn)軸上下移動(dòng)時(shí)也是調(diào)整飾花槍的移動(dòng)，即調(diào)整飾花槍在坐標(biāo)軸上的Z值，飾花槍是通過軸承結(jié)構(gòu)設(shè)于轉(zhuǎn)軸上的，當(dāng)通過第三氣缸驅(qū)動(dòng)齒條帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，飾花槍因軸承結(jié)構(gòu)會隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，其飾花槍能夠在坐標(biāo)軸的Y軸上改變位置，即改變飾花槍在坐標(biāo)軸上的Y值。
【專利說明】 一種食品飾花機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及到食品制造機(jī)械設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種食品飾花機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在日趨龐大的生產(chǎn)需求下，食品制造企業(yè)對于自動(dòng)化生產(chǎn)模式要求越來越高，目前，在餅干、巧克力的表面涂飾各種圖案花紋，不僅使其外觀漂亮，還有利于入味，傳統(tǒng)的飾花方法為手工飾花，手工飾花只能在食品表面涂飾一些簡單的圖案，而且根據(jù)人們飾花工藝的成熟度不同，制作出來的表面飾花美觀度也不同，不利于飾花類食品的批量生產(chǎn)，人工的勞動(dòng)成本較高，目前，也有簡單的飾花機(jī)械來實(shí)現(xiàn)機(jī)械操作，以利于批量生產(chǎn)，但是這些機(jī)械主要是利用在飾花管上設(shè)置能夠使其左右前后擺動(dòng)的擺桿來實(shí)現(xiàn)機(jī)械飾花操作，機(jī)械飾花動(dòng)作較為僵硬，例如做圓形圖案等，會存在整體運(yùn)行設(shè)置復(fù)雜，且弧邊不圓滑的情況，如此，易出現(xiàn)圖案不夠逼真美觀，且花紋種類和大小的發(fā)展易受到限制。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]因此，針對上述的問題，本實(shí)用新型提出一種能夠在食品表面上做各種飾花圖案，適于批量生產(chǎn)的食品飾花機(jī)。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采取的解決方案為:一種食品飾花機(jī)，包括機(jī)架、PLC控制器、飾花槍和設(shè)于機(jī)架中部的工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，分別設(shè)于機(jī)架上位于工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)兩側(cè)的左滑道和右滑道，分別可滑動(dòng)的設(shè)于左滑道和右滑道上的左安裝架和右安裝架；所述左安裝架包括設(shè)于機(jī)架上的第一氣缸，與左滑道連接的滑動(dòng)臺，固定于滑動(dòng)臺上的支柱和安裝于支柱上的支撐臂，所述第一氣缸的活動(dòng)端與滑動(dòng)臺連接，用于驅(qū)動(dòng)滑動(dòng)臺沿著左滑道左右移動(dòng)，所述支撐臂上還設(shè)有轉(zhuǎn)軸和第二氣缸，所述第二氣缸的活動(dòng)端與轉(zhuǎn)軸的下端相連接，第二氣缸用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸能夠上下移動(dòng)，所述右安裝架與左安裝架的結(jié)構(gòu)相一致；所述飾花槍左右兩端分別延伸左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸，左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸分別以軸承結(jié)構(gòu)貫穿安裝于左安裝架和右安裝架的轉(zhuǎn)軸的上端，飾花槍的出漿口正對著工件臺自轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，所述左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸穿過轉(zhuǎn)軸的那一端上均套設(shè)有齒輪，齒輪上設(shè)有與其相互嚙合的齒條，機(jī)架上還設(shè)有驅(qū)動(dòng)齒條運(yùn)行的第三氣缸，所述工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、第一氣缸、第二氣缸和第三氣缸均受控于PLC控制器。
[0005]進(jìn)一步的是:所述飾花槍的出漿口上設(shè)有旋轉(zhuǎn)閥門，所述旋轉(zhuǎn)閥門還通過連桿與一擺動(dòng)氣缸連接，所述擺動(dòng)氣缸控制旋轉(zhuǎn)閥門的通斷，擺動(dòng)氣缸受控于PLC控制器。
[0006]進(jìn)一步的是:所述工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括設(shè)于機(jī)架上的第四氣缸、穿設(shè)于機(jī)架中部上的轉(zhuǎn)動(dòng)主軸、設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸上端的工件臺、套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸下端的齒輪和與齒輪相互嚙合的齒條，所述第四氣缸的活動(dòng)端通過齒條與齒輪相連接，用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)主軸的旋轉(zhuǎn)。
[0007]通過采用前述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的有益效果是:如上述設(shè)計(jì)的食品飾花機(jī)，以工作臺的中心為原心制作坐標(biāo)軸，則位于工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)兩側(cè)的左安裝架和右安裝架相對應(yīng)的位于坐標(biāo)軸的X軸上，則通過第一氣缸驅(qū)動(dòng)左安裝架和右安裝架分別沿著左右滑道滑動(dòng)，調(diào)整左安裝架和右安裝架與工作臺之間的距離，即調(diào)整設(shè)于左右安裝架之間的飾花槍在坐標(biāo)軸上的X值；同時(shí)，左右安裝架的滑動(dòng)臺上還設(shè)置有支撐臂，支撐臂上設(shè)有轉(zhuǎn)軸和第二氣缸，第二氣缸的活動(dòng)端與轉(zhuǎn)軸的下端相連接，第二氣缸能夠驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸上下移動(dòng)，該轉(zhuǎn)軸相對應(yīng)的位于坐標(biāo)軸的Z軸上，而飾花槍是與轉(zhuǎn)軸的上端連接的，則在調(diào)整轉(zhuǎn)軸上下移動(dòng)時(shí)也是調(diào)整飾花槍的移動(dòng)，即調(diào)整飾花槍在坐標(biāo)軸上的Z值；而且飾花槍是通過軸承結(jié)構(gòu)設(shè)于轉(zhuǎn)軸上的，當(dāng)通過第三氣缸驅(qū)動(dòng)齒條帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，飾花槍因軸承結(jié)構(gòu)會隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，其飾花槍能夠在坐標(biāo)軸的Y軸上改變位置，即改變飾花槍在坐標(biāo)軸上的Y值，因此，所述食品飾花機(jī)通過調(diào)節(jié)改變飾花槍的X值、Y值、Z值，改變飾花槍在坐標(biāo)軸上的坐標(biāo)位置，而改變坐標(biāo)的過程中，配合飾花槍上的漿料的通斷和工作臺的自轉(zhuǎn)，可以完成各種圖案的制作，且制作過程中調(diào)節(jié)設(shè)置簡單，使用方便，通過該機(jī)械飾花，適于批量生產(chǎn)，且豐富了花紋的多樣性，增加Z值的調(diào)節(jié)，還能豐富圖案花紋的層次感，提高美觀度，進(jìn)一步增加圖案的發(fā)展性；進(jìn)一步的直接在飾花槍的出漿口上設(shè)置旋轉(zhuǎn)閥門來控制出漿口的通斷，能夠避免殘留在飾花槍內(nèi)的漿料在不需要下漿的時(shí)候因?yàn)閼T性作用從出漿口滴落影響飾花效果。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]現(xiàn)結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0010]參考圖1，本實(shí)用新型實(shí)施例所揭示的是，一種食品飾花機(jī)，包括機(jī)架1、PLC控制器、飾花槍2和設(shè)于機(jī)架中部的工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3，分別設(shè)于機(jī)架I上位于工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3兩側(cè)的左滑道11和右滑道12，分別可滑動(dòng)的設(shè)于左滑道11和右滑道12上的左安裝架4和右安裝架5 ;所述左安裝架4包括設(shè)于機(jī)架I上的第一氣缸41，與左滑道11連接的滑動(dòng)臺42，固定于滑動(dòng)臺42上的支柱43和安裝于支柱43上的支撐臂44，所述第一氣缸41的活動(dòng)端與滑動(dòng)臺42連接，用于驅(qū)動(dòng)滑動(dòng)臺42沿著左滑道11左右移動(dòng)，所述支撐臂44上還設(shè)有轉(zhuǎn)軸45和第二氣缸46，所述第二氣缸46的活動(dòng)端與轉(zhuǎn)軸45的下端相連接，第二氣缸46用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸45能夠上下移動(dòng)，所述右安裝架5與左安裝架4的結(jié)構(gòu)相一致；所述飾花槍
2左右兩端分別延伸左安裝軸21和右安轉(zhuǎn)軸22，左安裝軸21和右安轉(zhuǎn)軸22分別以軸承結(jié)構(gòu)貫穿安裝于左安裝架4和右安裝架5的轉(zhuǎn)軸的上端，飾花槍2的出漿口正對著工件臺自轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)3，所述左安裝軸21和右安轉(zhuǎn)軸22穿過轉(zhuǎn)軸的那一端上均套設(shè)有齒輪，齒輪上設(shè)有與其相互嚙合的齒條23，機(jī)架I上還設(shè)有驅(qū)動(dòng)齒條23運(yùn)行的第三氣缸24 ;所述工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3包括設(shè)于機(jī)架上的第四氣缸、穿設(shè)于機(jī)架中部上的轉(zhuǎn)動(dòng)主軸、設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸上端的工件臺、套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸下端的齒輪和與齒輪相互嚙合的齒條，所述第四氣缸的活動(dòng)端通過齒條與齒輪相連接，用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)主軸的旋轉(zhuǎn)；所述飾花槍的出漿口上設(shè)有旋轉(zhuǎn)閥門，所述旋轉(zhuǎn)閥門還通過連桿與一擺動(dòng)氣缸連接，所述擺動(dòng)氣缸控制旋轉(zhuǎn)閥門的通斷，擺動(dòng)氣缸、第一氣缸、第二氣缸、第三氣缸和第四氣缸、均受控于受控于PLC控制器。
[0011]所述食品飾花機(jī)，以工作臺的中心為原心制作坐標(biāo)軸，第一氣缸41驅(qū)動(dòng)左安裝架和右安裝架分別沿著左右滑道滑動(dòng)，調(diào)整左安裝架4和右安裝架5與工作臺之間的距離，SP調(diào)整設(shè)于左右安裝架之間的飾花槍2在坐標(biāo)軸上的X值，第二氣缸46能夠驅(qū)動(dòng)安裝架上的轉(zhuǎn)軸45上下移動(dòng)，該轉(zhuǎn)軸45相對應(yīng)的位于坐標(biāo)軸的Z軸上，而飾花槍2是與轉(zhuǎn)軸的上端連接的，則在調(diào)整轉(zhuǎn)軸45上下移動(dòng)時(shí)也是調(diào)整飾花槍2的移動(dòng)，即調(diào)整飾花槍2在坐標(biāo)軸上的Z值，飾花槍2是通過軸承結(jié)構(gòu)設(shè)于轉(zhuǎn)軸45上的，當(dāng)通過第三氣缸24驅(qū)動(dòng)齒條23帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，飾花槍2因軸承結(jié)構(gòu)會隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，其飾花槍2能夠在坐標(biāo)軸的Y軸上改變位置，即改變飾花槍2在坐標(biāo)軸上的Y值，進(jìn)行飾花的時(shí)候，將需要飾花的食品置于工作臺上，將食品的中心對應(yīng)于工作臺的中心，即以工作臺中心為原心的坐標(biāo)軸也為以食品中心為原心的坐標(biāo)軸，將需要飾花的花紋對應(yīng)于坐標(biāo)軸上，根據(jù)花紋在坐標(biāo)軸上的坐標(biāo)數(shù)據(jù)來調(diào)節(jié)飾花槍的X值、Y值和Z值，配合飾花槍上的漿料的通斷和工作臺的自轉(zhuǎn)，就可以完成花紋的制作，且制作過程中調(diào)節(jié)設(shè)置簡單，使用方便；進(jìn)一步的，直接在飾花槍的出漿口上設(shè)置旋轉(zhuǎn)閥門來控制出漿口的通斷，能夠避免殘留在飾花槍內(nèi)的漿料在不需要下漿的時(shí)候因?yàn)閼T性作用從出漿口滴落影響飾花效果。
[0012]綜上所述設(shè)計(jì)的食品飾花機(jī)，適于批量生產(chǎn)，且豐富了花紋的多樣性，增加Z值的調(diào)節(jié)，還能豐富圖案花紋的層次感，提高美觀度，進(jìn)一步增加圖案的發(fā)展性。
[0013]以上所記載，僅為利用本創(chuàng)作技術(shù)內(nèi)容的實(shí)施例，任何熟悉本項(xiàng)技藝者運(yùn)用本創(chuàng)作所做的修飾、變化，皆屬本創(chuàng)作主張的專利范圍，而不限于實(shí)施例所揭示者。
【權(quán)利要求】
1.一種食品飾花機(jī)，其特征在于:包括機(jī)架、PLC控制器、飾花槍和設(shè)于機(jī)架中部的工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，分別設(shè)于機(jī)架上位于工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)兩側(cè)的左滑道和右滑道，分別可滑動(dòng)的設(shè)于左滑道和右滑道上的左安裝架和右安裝架；所述左安裝架包括設(shè)于機(jī)架上的第一氣缸，與左滑道連接的滑動(dòng)臺，固定于滑動(dòng)臺上的支柱和安裝于支柱上的支撐臂，所述第一氣缸的活動(dòng)端與滑動(dòng)臺連接，用于驅(qū)動(dòng)滑動(dòng)臺沿著左滑道左右移動(dòng)，所述支撐臂上還設(shè)有轉(zhuǎn)軸和第二氣缸，所述第二氣缸的活動(dòng)端與轉(zhuǎn)軸的下端相連接，第二氣缸用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸能夠上下移動(dòng)，所述右安裝架與左安裝架的結(jié)構(gòu)相一致，所述飾花槍左右兩端分別延伸左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸，左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸分別以軸承結(jié)構(gòu)貫穿安裝于左安裝架和右安裝架的轉(zhuǎn)軸的上端，所述左安裝軸和右安轉(zhuǎn)軸穿過轉(zhuǎn)軸的那一端上均套設(shè)有齒輪，齒輪上設(shè)有與其相互嚙合的齒條，機(jī)架上還設(shè)有驅(qū)動(dòng)齒條運(yùn)行的第三氣缸，所述工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、第一氣缸、第二氣缸和第三氣缸均受控于PLC控制器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品飾花機(jī)，其特征在于:所述飾花槍的出漿口上設(shè)有旋轉(zhuǎn)閥門，所述旋轉(zhuǎn)閥門還通過連桿與一擺動(dòng)氣缸連接，所述擺動(dòng)氣缸控制旋轉(zhuǎn)閥門的通斷，擺動(dòng)氣缸受控于PLC控制器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品飾花機(jī)，其特征在于:所述工作臺自轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括設(shè)于機(jī)架上的第四氣缸、穿設(shè)于機(jī)架中部上的轉(zhuǎn)動(dòng)主軸、設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸上端的工件臺、套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主軸下端的齒輪和與齒輪相互嚙合的齒條，所述第四氣缸的活動(dòng)端通過齒條與齒輪相連接，用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)主軸的旋轉(zhuǎn)。
【文檔編號】A23P1/08GK203735444SQ201420113513
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年3月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月13日
【發(fā)明者】詹青彪 申請人:詹青彪