一種營養(yǎng)全面的寵物餅干及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)全面的寵物餅干及其制備方法，包括以下原料，按下述重量配比配制：木薯20～30份、花生20～30份、大豆20～30份、豬肝10～20份、牛肝10～20份、食鹽5～7份、檸檬酸8～10份、復合磷酸鹽1～3份、亞硝酸鈉1～3份、抗壞血酸鈉3～5份、面粉60～80份、木糖醇10～20份、白糖10～20份、棕櫚油10～20份、水100～200份。制作方法為混合、攪拌、成型、烘烤等步驟制得，本發(fā)明為植物性原料與動物肝臟相配合，具有健康，純天然的特點，寵物吃了不會有任何的副作用疾病風險；可以增強抵抗力，并提高寵物狗的食欲。
【專利說明】 _種營養(yǎng)全面的寵物餅干及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領域，具體而言涉及一種營養(yǎng)全面的寵物餅干及其制備方法。

【背景技術】
[0002]我國寵物食品行業(yè)發(fā)展迅速，但是其技術水平參差不齊，整體產品感官和質量都無法和外國大公司的產品相比，技術瓶頸已經成為束縛我國寵物食品行業(yè)整體發(fā)展的關鍵因素。而現(xiàn)在寵物餅干主要是植物原料為主，植物類含蛋白質類較少，餅干面臨著營養(yǎng)不均衡，不能為寵物的生長發(fā)育提供均衡的營養(yǎng)。寵物狗、貓等多以肉食性食品為主，餅干以植物性原料為主，適口性較差的問題，造成寵物不愛吃甚至不吃的現(xiàn)象。


【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術的不足而提供一種營養(yǎng)全面的寵物餅干及其制作方法，用該方法制成的營養(yǎng)全面的寵物餅干可以增進寵物食欲、堅固骨骼和牙齒、均衡營養(yǎng)、增強寵物免疫力、口味口感極佳。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案:
[0005]一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0006]木薯20?30份、花生20?30份、大豆20?30份、豬肝10?20份、牛肝10?20份、食鹽5?7份、檸檬酸8?10份、復合磷酸鹽I?3份、亞硝酸鈉I?3份、抗壞血酸鈉3?5份、面粉60?80份、木糖醇10?20份、白糖10?20份、棕櫚油10?20份、水100 ?200 份。
[0007]進一步所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，按照質量份數(shù)包括如下配方成份:
[0008]木薯20份、花生20份、大豆20份、豬肝10份、牛肝10份、食鹽5份、檸檬酸8份、復合磷酸鹽I份、亞硝酸鈉I份、抗壞血酸鈉3份、面粉60份、木糖醇10份、白糖10份、棕櫚油10份、水100份。
[0009]進一步所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分:
[0010]木薯30份、花生30份、大豆30份、豬肝20份、牛肝20份、食鹽7份、檸檬酸10份、復合磷酸鹽3份、亞硝酸鈉3份、抗壞血酸鈉5份、面粉80份、木糖醇20份、白糖20份、棕櫚油20份、水200份。
[0011]進一步所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分:
[0012]木薯25份、花生25份、大豆25份、豬肝15份、牛肝15份、食鹽6份、檸檬酸9份、復合磷酸鹽2份、亞硝酸鈉2份、抗壞血酸鈉4份、面粉70份、木糖醇15份、白糖15份、棕櫚油15份、水150份。
[0013]本發(fā)明還提供一種營養(yǎng)全面的寵物餅干的制備方法，
[0014]所述一種營養(yǎng)全面的寵物餅干的制備方法包括以下步驟:
[0015](I)將木薯、花生、大豆加水，用磨漿機，磨制成漿，得到混合漿液；
[0016](2)將豬肝、牛肝放入沸騰的水中，熱燙10?20秒，再剁碎，用檸檬酸和食鹽腌制I?2小時后，與(I)所述的混合漿液混合均勻，得到混合物；
[0017](3)將(2)所述的混合物中加入復合磷酸鹽、亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、面粉、木糖醇、白糖、棕櫚油和水，用和面機揉制成面團，再放入模具成型；
[0018](4)將成型后的原料，放入膨化機中膨化后，即得所述營養(yǎng)全面的寵物餅干。
[0019]本發(fā)明有益效果:
[0020]1、具有$父尚的礦物質含量；
[0021]2、增強寵物狗免疫力，降低寵物患病的幾率。

【具體實施方式】
[0022]下面將結合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0023]實施例一:
[0024]一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0025]木薯20?30份、花生20?30份、大豆20?30份、豬肝10?20份、牛肝10?20份、食鹽5?7份、檸檬酸8?10份、復合磷酸鹽I?3份、亞硝酸鈉I?3份、抗壞血酸鈉3?5份、面粉60?80份、木糖醇10?20份、白糖10?20份、棕櫚油10?20份、水100 ?200 份。
[0026]實施例二:
[0027]一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0028]木薯20份、花生20份、大豆20份、豬肝10份、牛肝10份、食鹽5份、檸檬酸8份、復合磷酸鹽I份、亞硝酸鈉I份、抗壞血酸鈉3份、面粉60份、木糖醇10份、白糖10份、棕櫚油10份、水100份。
[0029]或原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分:
[0030]木薯30份、花生30份、大豆30份、豬肝20份、牛肝20份、食鹽7份、檸檬酸10份、復合磷酸鹽3份、亞硝酸鈉3份、抗壞血酸鈉5份、面粉80份、木糖醇20份、白糖20份、棕櫚油20份、水200份。
[0031]或原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分:
[0032]木薯25份、花生25份、大豆25份、豬肝15份、牛肝15份、食鹽6份、檸檬酸9份、復合磷酸鹽2份、亞硝酸鈉2份、抗壞血酸鈉4份、面粉70份、木糖醇15份、白糖15份、棕櫚油15份、水150份。
[0033]實施例三:
[0034]一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0035]木薯20?30份、花生20?30份、大豆20?30份、豬肝10?20份、牛肝10?20份、食鹽5?7份、檸檬酸8?10份、復合磷酸鹽I?3份、亞硝酸鈉I?3份、抗壞血酸鈉3?5份、面粉60?80份、木糖醇10?20份、白糖10?20份、棕櫚油10?20份、水100 ?200 份。
[0036]所述一種營養(yǎng)全面的寵物餅干的制備方法包括以下步驟:
[0037](I)將木薯、花生、大豆加水，用磨漿機，磨制成漿，得到混合漿液；
[0038](2)將豬肝、牛肝放入沸騰的水中，熱燙10?20秒，再剁碎，用檸檬酸和食鹽腌制I?2小時后，與(I)所述的混合漿液混合均勻，得到混合物；
[0039](3)將(2)所述的混合物中加入復合磷酸鹽、亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、面粉、木糖醇、白糖、棕櫚油和水，用和面機揉制成面團，再放入模具成型；
[0040](4)將成型后的原料，放入膨化機中膨化后，即得所述營養(yǎng)全面的寵物餅干。
[0041]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【權利要求】
1.一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 木薯20?30份、花生20?30份、大豆20?30份、豬肝10?20份、牛肝10?20份、食鹽5?7份、檸檬酸8?10份、復合磷酸鹽I?3份、亞硝酸鈉I?3份、抗壞血酸鈉3?5份、面粉60?80份、木糖醇10?20份、白糖10?20份、棕櫚油10?20份、水100?200 份。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，其特征在于:原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分: 木薯20份、花生20份、大豆20份、豬肝10份、牛肝10份、食鹽5份、檸檬酸8份、復合磷酸鹽I份、亞硝酸鈉I份、抗壞血酸鈉3份、面粉60份、木糖醇10份、白糖10份、棕櫚油10份、水100份。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，其特征在于:原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分: 木薯30份、花生30份、大豆30份、豬肝20份、牛肝20份、食鹽7份、檸檬酸10份、復合磷酸鹽3份、亞硝酸鈉3份、抗壞血酸鈉5份、面粉80份、木糖醇20份、白糖20份、棕櫚油20份、水200份。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干，其特征在于:原料按照質量份數(shù)包括如下配方成分: 木薯25份、花生25份、大豆25份、豬肝15份、牛肝15份、食鹽6份、梓檬酸9份、復合磷酸鹽2份、亞硝酸鈉2份、抗壞血酸鈉4份、面粉70份、木糖醇15份、白糖15份、棕櫚油15份、水150份。
5.一種權利要求1所述的一種營養(yǎng)全面的寵物餅干的制備方法，其特征在于: 所述一種營養(yǎng)全面的寵物餅干的加工方法包括以下步驟: (1)將木薯、花生、大豆加水，用磨漿機，磨制成漿，得到混合漿液； (2)將豬肝、牛肝放入沸騰的水中，熱燙10?20秒，再剁碎，用檸檬酸和食鹽腌制I?2小時后，與(I)所述的混合漿液混合均勻，得到混合物； (3)將(2)所述的混合物中加入復合磷酸鹽、亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、面粉、木糖醇、白糖、棕櫚油和水，用和面機揉制成面團，再放入模具成型； (4)將成型后的原料，放入膨化機中膨化后，即得所述營養(yǎng)全面的寵物餅干。
【文檔編號】A23K1/10GK104489350SQ201410775849
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月15日 優(yōu)先權日:2014年12月15日
【發(fā)明者】張帆 申請人:青島七好營養(yǎng)科技有限公司