一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，包括如下過程：藕田的選擇及改建、藕種栽培、魚種放養(yǎng)、日常管理。本發(fā)明是一種采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)農(nóng)業(yè)理論，將蓮藕種植和黑魚養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，充分利用空間、土地資源和水資源，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)改良水質(zhì)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)三者的有機(jī)結(jié)合。套養(yǎng)方法中黑魚規(guī)格、密度等均是通過對(duì)比試驗(yàn)篩選得出的較為合適的數(shù)據(jù)，可在保證蓮藕生長的同時(shí)，可獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。另外，藕塘養(yǎng)殖黑魚有利于減少蓮藕病蟲害。同時(shí)黑魚排泄物和殘餌為蓮藕生長提供了充足的肥料，降低了農(nóng)業(yè)成本、實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，是資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
【專利說明】一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]簽象{Nelumbo /wci/era),又叫蓮、荷,古稱芙蓉、菡苔、芙蕖等,為多年生宿根草本植物。蓮藕以膨大根狀莖(俗稱藕)及其果實(shí)蓮子供食用，營養(yǎng)價(jià)值豐富，深受群眾喜愛。同時(shí)，蓮藕具有很好的要用價(jià)值，其全身各個(gè)部分均可入藥。蓮藕生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。另外，蓮藕還具有較高的觀賞價(jià)值和文化價(jià)值，荷花一直是高潔品性的象征。
[0003]我國是蓮藕的原產(chǎn)地，有著3000余年的種植歷史。目前，蓮藕在我國栽培面積很大，達(dá)幾十萬公頃，是種植面積最大的一種水生蔬菜，也是我國主要出口創(chuàng)匯型蔬菜之一。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，一些湖蕩、洼地易澇區(qū)改藕田現(xiàn)象比較普遍。而這些洼田濕地資源的開發(fā)利用，也使得蓮藕生產(chǎn)得到更快的發(fā)展。
[0004]為了充分利用藕田資源，近些年來，不少地區(qū)開始探索發(fā)展蓮藕種植與水產(chǎn)品養(yǎng)殖相結(jié)合的綜合種養(yǎng)模式。藕田水體大，蓄水期長，養(yǎng)魚條件相比稻田更為優(yōu)越。藕田養(yǎng)魚，可以充分利用藕田的土地、水體、光熱、餌料生物等自然資源，進(jìn)行立體生產(chǎn)，蓮魚結(jié)合，以魚促蓮，以達(dá)到蓮魚雙豐收之目的，并收到良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益，因此也是今后一個(gè)時(shí)期所大力提倡和推廣的。目前，從全國各地的探索試驗(yàn)看，藕田中可養(yǎng)殖的水產(chǎn)品涵蓋魚、鱉、蝦、蟹、蛙等多種類別，模式眾多。藕田養(yǎng)殖黑魚就是其中一種近幾年興起的新模式。
[0005]黑魚,學(xué)名烏鱧為兇猛的肉食性魚類,其生長快、生活力強(qiáng)，可在水質(zhì)污濁甚至不適宜養(yǎng)其它魚類的水域中生長。黑魚肉質(zhì)好，無肌間刺，具有去瘀生薪、生肌補(bǔ)血、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、利尿祛風(fēng)、促進(jìn)傷□愈合等功效，因此市場需求量很大，全國養(yǎng)殖面積也在不斷擴(kuò)大。但是隨著飼料、人工等費(fèi)用的上漲，養(yǎng)殖黑魚的效益卻并沒有相繼上漲。這幾年，黑魚的價(jià)格反而在不斷下滑中。因此，傳統(tǒng)黑魚養(yǎng)殖也面臨著諸多挑戰(zhàn)，需要從育種、養(yǎng)殖模式創(chuàng)新等多方面入手對(duì)黑魚養(yǎng)殖進(jìn)行改善、調(diào)整，藕田養(yǎng)殖黑魚模式也就應(yīng)運(yùn)而生，如《農(nóng)家致富》在2013年第16期中名稱為“藕池套黑魚增效”的公開報(bào)道。
[0006]但是，藕田養(yǎng)黑魚模式由于剛剛興起，技術(shù)上缺乏相應(yīng)借鑒參考，因此還不是很成熟，許多技術(shù)細(xì)節(jié)有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，而提供一種生態(tài)循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益好。
[0008]本發(fā)明解決上述問題所采用的技術(shù)方案是:一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:包括如下過程:
過程a、藕田的選擇及改建
藕田選擇坑塘洼地或者直接由低洼的水稻田進(jìn)行改造而來；田塊面積4~8畝；藕田選址選好后，在藕田四周開挖一條寬I~1.4 m、深I(lǐng)~1.4 m的圍溝，作為黑魚棲息、活動(dòng)以及高溫避暑的場所；在投喂區(qū)域處，則適當(dāng)將圍溝加寬至3~5米，以利于黑魚攝食；另外，再在中間挖一條0.6~lm、深0.6~I m、兩頭貫通的十字交叉型魚溝,在放養(yǎng)魚種前對(duì)魚溝潑灑生石灰消毒；另外，對(duì)田梗進(jìn)行加固或者硬化，使田梗聞出親田最聞水面0.4~0.6m ;同時(shí)，在藕田進(jìn)水口及排水口處安裝攔魚網(wǎng)，以防黑魚逃逸；除此之外，還應(yīng)設(shè)置溢水口，以保持所需水位并在暴雨時(shí)將藕田內(nèi)多余積水排出；藕田改造好后，每畝施230kg~270kg的有機(jī)肥；
過程b、藕種栽培
藕種于四月上旬定植；均勻種植，藕種株行距為(1.5~2.0m) X (0.8~1.0m)，四周邊距離魚溝1.3~1.7m ;每畝用種量為280~320 kg，栽植深度在10~15cm ；
栽植時(shí)藕芽應(yīng)朝向田內(nèi)，種藕后10天內(nèi)保持8~12cm的淺水位，以利提高水溫，促進(jìn)發(fā)芽；以后隨著氣溫的升高及藕、魚生長，逐漸加深水位到40~50cm以上；結(jié)藕期保持水深35~40cm,以后逐漸降低水位至10~15cm ；
過程C、魚種放養(yǎng)
待蓮藕栽植后放養(yǎng)魚種，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125~150克的黑魚苗1.4~1.5萬尾；放養(yǎng)的魚苗在放養(yǎng)時(shí)進(jìn)行消毒；捕撈時(shí)，逐步將藕田內(nèi)水放干，使黑魚集中到魚溝內(nèi)，然后進(jìn)行捕撈，最后對(duì)藕田搜索一遍，將鉆進(jìn)底泥的黑魚撈起；
過程d、日常管理
對(duì)養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的病死水產(chǎn)品及時(shí)清除并進(jìn)行集中無害化處理；蓮藕栽種過程中全程可不施肥，黑魚排泄物及殘餌即可作為蓮藕生長所需的優(yōu)良肥料；若蓮藕長勢不好，可施追肥I~2次，追肥量宜少不宜多；另外藕塘套養(yǎng)黑魚后，蓮藕病蟲害減少，全程無需噴農(nóng)藥。
[0009]本發(fā)明過程a中，所述的圍溝寬1.2 m、深1.2 m。套養(yǎng)效果更好。
[0010]本發(fā)明過程a中，所述的魚溝寬0.8 m、深0.8 m。套養(yǎng)效果更好。
[0011]本發(fā)明過程a中，藕田改造好后，每畝施250kg的有機(jī)肥。套養(yǎng)效果更好。
[0012]本發(fā)明過程b中，藕種株行距為L 5 mXl.0 m,四周邊距離魚溝1.5m。套養(yǎng)效果更好。
[0013]本發(fā)明過程b中，每畝用種量為300 kg。套養(yǎng)效果更好。
[0014]本發(fā)明過程b中，種藕后10天內(nèi)保持IOcm的淺水位。套養(yǎng)效果更好。 n[0015]本發(fā)明過程b中，結(jié)藕期保持水深40cm，以后逐漸降低水位至10cm。套養(yǎng)效果更好。
[0016]本發(fā)明過程c中，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125克的黑魚苗1.5萬尾。套養(yǎng)效果更好。
[0017]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果:本發(fā)明是一種采用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)農(nóng)業(yè)理論，將蓮藕種植和黑魚養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，充分利用空間、土地資源和水資源，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)改良水質(zhì)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)三者的有機(jī)結(jié)合。套養(yǎng)方法中所述的黑魚規(guī)格、密度等均是經(jīng)過 申請(qǐng)人:通過大量、非有限次對(duì)比試驗(yàn)篩選得出的較為合適的數(shù)據(jù)，可在保證蓮藕生長的同時(shí)，可獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。另外，藕塘養(yǎng)殖黑魚有利于減少蓮藕病蟲害。同時(shí)黑魚排泄物和殘餌為蓮藕生長提供了充足的肥料，降低了農(nóng)業(yè)成本、實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，是資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。[0018]本發(fā)明已在浙江省嘉興市秀洲區(qū)二個(gè)中小型農(nóng)場合作社進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，從2011和2012年兩年的實(shí)際效果看，在藕田中套養(yǎng)黑魚相比于單養(yǎng)黑魚對(duì)水環(huán)境污染要小，同時(shí)，養(yǎng)殖出來的黑魚品質(zhì)也更為好。另外，由于藕田中黑魚的活動(dòng)增強(qiáng)了底泥的透氣性，同時(shí)其排泄物以及飼料殘餌也為蓮藕的生長提供了充足的肥料，所種植的蓮藕產(chǎn)量較單種有所提高，蓮藕的品質(zhì)、安全性也能得到保證，效益非?？捎^。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以下實(shí)施例是對(duì)本發(fā)明的解釋而本發(fā)明并不局限于以下實(shí)施例。
[0020]實(shí)施例: 過程a、藕田的選擇及改建
藕田選擇坑塘洼地或者直接由低洼的水稻田進(jìn)行改造而來，這類田塊地勢低，種植其他一般非水生作物易受澇，往往不能正常收獲產(chǎn)量，損失較大，且這類農(nóng)田保水、保肥能力都比較強(qiáng)，比較適宜于發(fā)展藕田養(yǎng)魚。田塊面積不宜太小，4~8畝為宜。藕田選址選好后，在藕田四周開挖一條寬I~1.4 m、深I(lǐng)~1.4 m的圍溝，本實(shí)施例中，該圍溝為寬1.2 m、深1.2 m;在投喂區(qū)域處，則適當(dāng)將圍溝加寬至3~5米，以利于黑魚攝食。另外，再在中間挖一條寬0.6~lm、深0.6~I m、兩頭貫通的十字交叉型魚溝,本實(shí)施例中，該魚溝為寬0.8在放養(yǎng)魚種前對(duì)魚溝潑灑生石灰消毒。另外，對(duì)田埂進(jìn)行加固或者硬化，使田埂高出藕田最高水面0.4~0.6m，本實(shí)施例中，使田埂高出藕田最高水面約0.5m。同時(shí)，在藕田進(jìn)水口及排水口處安裝攔魚網(wǎng)，以防黑魚逃逸。除此之外，還應(yīng)設(shè)置溢水口，以保持所需水位并在暴雨時(shí)將藕田內(nèi)多余積水排出。藕田改造好后，每畝施230kg~270kg的有機(jī)肥；本實(shí)施例中，每畝施250kg的有機(jī)肥。
[0021]過程b、藕種栽培
選擇新鮮、無傷、無斷芽的藕種，于四月上旬定植。
[0022]均勻種植，藕種株行距為(1.5~2.0m) X (0.8~1.0m)，四周邊距離魚溝1.3~1.7m。本實(shí)施例中，藕種株行距為1.5 mX 1.0 m,四周邊距離魚溝1.5m。
[0023]每畝用種量為280~320 kg，栽植深度在10_15cm。本實(shí)施例中，每畝用種量為300 kgo
[0024]栽植時(shí)藕芽應(yīng)朝向田內(nèi)，藕頭壓實(shí)，然后，放水、灌水，種藕后10天保持8~12cm的淺水位，以利提高水溫，促進(jìn)發(fā)芽；本實(shí)施例中，種藕后10天保持IOcm左右的淺水位；以后隨著氣溫的升高及藕、魚生長，逐漸加深水位到40~50cm以上。結(jié)藕期保持水深35~40cm,以后逐漸降低水位至10~15cm ;本實(shí)施例中，結(jié)藕期保持水深40cm，以后逐漸降低水位至10cm。
[0025]過程C、魚種放養(yǎng)
待蓮藕栽植后放養(yǎng)魚種，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125~150克的黑魚苗1.4~1.5萬尾；本實(shí)施例中，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125克的黑魚苗1.5萬尾。放養(yǎng)的魚苗應(yīng)體質(zhì)健壯、無病無傷，在放養(yǎng)時(shí)用20 mg/L濃度的高錳酸鉀溶液浸浴20分鐘進(jìn)行消毒。黑魚養(yǎng)殖過程中主要投喂人工配合飼料同時(shí)輔以一定量的動(dòng)物性活餌。捕撈時(shí)，逐步將藕田內(nèi)水放干，使黑魚集中到魚溝內(nèi)，然后進(jìn)行捕撈，最后對(duì)藕田搜索一遍，將鉆進(jìn)底泥的黑魚撈起。[0026]過程d、日常管理
黑魚養(yǎng)殖期間應(yīng)注意勤注、換新水，特別是夏季黑魚攝食旺盛期。堅(jiān)持科學(xué)投飼是黑魚混養(yǎng)取得高產(chǎn)、低耗、生態(tài)、增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要根據(jù)天氣、水溫和生長情況靈活掌握，確保無飼料浪費(fèi)，提高餌料利用率。做好黑魚病害防治。堅(jiān)持“防重于治，防治結(jié)合”的原則，從改善環(huán)境和提高機(jī)體免疫力入手采取多種措施預(yù)防病害發(fā)生。對(duì)養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的病死水產(chǎn)品及時(shí)清除并進(jìn)行集中無害化處理。
[0027]蓮藕栽種過程中全程可不施肥，黑魚排泄物及殘餌即可作為蓮藕生長所需的優(yōu)良肥料。若蓮藕長勢不好，可施追肥I~2次，追肥量宜少不宜多。另外藕塘套養(yǎng)黑魚后，蓮藕病蟲害減少，全程無需噴農(nóng)藥。
[0028]以下為本發(fā)明創(chuàng)造的養(yǎng)殖模式相比常規(guī)黑魚單養(yǎng)方式對(duì)水質(zhì)的改善效果以及對(duì)蓮藕和魚類產(chǎn)品品質(zhì)影響的試驗(yàn)。
[0029]I試驗(yàn)設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)蓮藕套養(yǎng)黑魚以及單養(yǎng)黑魚兩種模式進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，每個(gè)模式7畝左右，蓮藕栽培以及魚類養(yǎng)殖按上述方法進(jìn)行。魚類養(yǎng)殖后每月測定試驗(yàn)池塘以及養(yǎng)殖原水水質(zhì)。主要測定指標(biāo)包括水體PH值、溶解氧含量、電導(dǎo)率、藻類含量、總氮含量、銨態(tài)氮含量、總磷含量、化學(xué)耗氧量(C0D&)、五日生化需氧量(B0D5)。在蓮藕營養(yǎng)生長旺盛期、開花前期進(jìn)行蓮藕生物學(xué)性狀調(diào)查，調(diào)查指標(biāo)包括藕葉大小、葉柄長、單位面積葉片數(shù)等。每個(gè)模式調(diào)查20株，取平均值；并在蓮藕采收后，隨機(jī)抽取10條整藕測量全藕身長、藕節(jié)大小(最大藕節(jié)長、橫徑)、整條藕身重和最大藕節(jié)重，同時(shí)測定蓮藕的總淀粉、粗蛋白、氨基酸、脂肪、無機(jī)砷、鉛、總汞、鎘、 銅、鋅含量以及甲胺磷、氧樂果、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、多菌靈、百菌清、三唑酮等指標(biāo)。
[0030]2水質(zhì)評(píng)價(jià)方法
采用內(nèi)梅羅指數(shù)法進(jìn)行水質(zhì)污染評(píng)價(jià)，并且考慮到傳統(tǒng)的內(nèi)梅羅污染指數(shù)法過于突出最大污染因子對(duì)水質(zhì)污染的影響和未考慮權(quán)重因素的缺點(diǎn)故采用了內(nèi)梅羅污染指數(shù)法的改進(jìn)法。計(jì)算公式如下:
【權(quán)利要求】
1.一種藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:包括如下過程: 過程a、藕田的選擇及改建 藕田選擇坑塘洼地或者直接由低洼的水稻田進(jìn)行改造而來；田塊面積4~8畝；藕田選址選好后，在藕田四周開挖一條寬I~1.4 m、深I(lǐng)~1.4 m的圍溝，作為黑魚棲息、活動(dòng)以及高溫避暑的場所；在投喂區(qū)域處，則適當(dāng)將圍溝加寬至3~5米，以利于黑魚攝食；另外，再在中間挖一條0.6~lm、深0.6~I m、兩頭貫通的十字交叉型魚溝,在放養(yǎng)魚種前對(duì)魚溝潑灑生石灰消毒；另外，對(duì)田梗進(jìn)行加固或者硬化，使田梗聞出親田最聞水面0.4~0.6m ;同時(shí)，在藕田進(jìn)水口及排水口處安裝攔魚網(wǎng)，以防黑魚逃逸；除此之外，還應(yīng)設(shè)置溢水口，以保持所需水位并在暴雨時(shí)將藕田內(nèi)多余積水排出；藕田改造好后，每畝施230kg~270kg的有機(jī)肥； 過程b、藕種栽培 藕種于四月上旬定植；均勻種植，藕種株行距為(1.5~2.0m) X (0.8~1.0m)，四周邊距離魚溝1.3~1.7m ;每畝用種量為280~320 kg，栽植深度在10~15cm ； 栽植時(shí)藕芽應(yīng)朝向田內(nèi)，種藕后10天內(nèi)保持8~12cm的淺水位，以利提高水溫，促進(jìn)發(fā)芽；以后隨著氣溫的升高及藕、魚生長，逐漸加深水位到40~50cm以上；結(jié)藕期保持水深35~40cm,以后逐漸降低水位至10~15cm ； 過程C、魚種放養(yǎng) 待蓮藕栽植后放養(yǎng)魚種，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125~150克的黑魚苗1.4~1.5萬尾；放養(yǎng)的魚苗在放養(yǎng)時(shí)進(jìn)行消毒；捕撈時(shí)，逐步將藕田內(nèi)水放干，使黑魚集中到魚溝內(nèi)，然后進(jìn)行捕撈，最后對(duì)藕田搜索一遍，將鉆進(jìn)底泥的黑魚撈起； 過程d、日常管理 對(duì)養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的病死水產(chǎn)品及時(shí)清除并進(jìn)行集中無害化處理；蓮藕栽種過程中全程可不施肥，黑魚排泄物及殘餌即可作為蓮藕生長所需的優(yōu)良肥料；若蓮藕長勢不好，可施追肥I~2次，追肥量宜少不宜多；另外藕塘套養(yǎng)黑魚后，蓮藕病蟲害減少，全程無需噴農(nóng)藥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程a中，所述的圍溝寬 1.2 m、深 1.2 m。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程a中，所述的魚溝寬 0.8 m、深 0.8 m。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程a中，藕田改造好后，每畝施250kg的有機(jī)肥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程b中，藕種株行距為1.5 mX 1.0 m,四周邊距離魚溝1.5m。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程b中，每畝用種量為 300 kgο
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程b中，種藕后10天內(nèi)保持IOcm的淺水位。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程b中，結(jié)藕期保持水深40cm,以后逐漸降低水位至10cm。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕田中套養(yǎng)黑魚的方法，其特征在于:過程c中，每畝放養(yǎng)規(guī)格為125克的黑魚苗1.5萬尾。
【文檔編號(hào)】A01G1/00GK103828747SQ201410094609
【公開日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2014年3月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月15日
【發(fā)明者】沈亞強(qiáng), 姚祥坦, 張紅梅, 陳貴, 程旺大, 王潤屹, 杜國成 申請(qǐng)人:浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（所）