一種金針菇的加工設備的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種金針菇的加工設備，屬于食品加工【技術領域】。它解決了現(xiàn)有金針菇加工工序復雜、難于制得香脆金針菇等技術問題。本加工設備中的兩個滾筒一之間連接有傳送帶一，滾筒二上設置有傳送帶二，傳送帶二與傳送帶一相抵靠，底座上還固定設置有儲料罐一和儲料罐二，儲料罐二位于儲料罐一的正下方，傳送帶一將儲料罐一包裹，傳送帶二將儲料罐二包裹，儲料罐一的下方開設有一下料孔，底座上還固定設置有一個上端開口的收集桶，收集桶位于傳送帶二的下方且傳送帶二上的金針菇能夠從收集桶的開口處掉落至收集桶內，收集桶內設置有一個將收集桶內的金針菇烘干的烘干裝置。本實用新型具有工序少、自動化程度高等優(yōu)點。
【專利說明】一種金針菇的加工設備
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工【技術領域】，涉及一種金針菇的加工設備。
【背景技術】
[0002]金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”;金針燕中還含有一種叫樸燕素的物質，有增強機體對癌細胞的抗御能力，常食金針燕還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱；金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾??；食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
[0003]金針菇通常的做法是下火鍋、炒、做成熟食等，做成熟食通常是通過浸泡香料、辣料等，然后通過真空包裝制得，還沒有將金針菇制成香脆的加工設備和加工方法，香脆的金針菇熟食不僅保質期長，而且香脆可口，具有廣闊的市場。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有的技術存在的上述問題，提供一種金針菇的加工設備，本實用新型所要解決的技術問題是如何制成香脆的金針菇食品。
[0005]本實用新型的發(fā)明目的可通過下列技術方案來實現(xiàn):
[0006]一種金針菇的加工設備，包括一底座，其特征在于，所述底座上設置有平行設置的兩個滾筒一，兩個滾筒一之間連接有傳送帶一，所述底座上還設置有若干滾筒二，所述滾筒二上設置有傳送帶二，所述傳送帶二與傳送帶一相抵靠，所述傳送帶一和傳送帶二上均開設有通孔，所述底座上還固定設置有儲料罐一和儲料罐二，所述儲料罐二位于儲料罐一的正下方，所述傳送帶一將所述儲料罐一包裹，所述傳送帶二將所述儲料罐二包裹，所述儲料罐一的下方開設有一下料孔，所述底座上還固定設置有一個上端開口的收集桶，所述收集桶位于傳送帶二的下方且傳送帶二上的金針菇能夠從收集桶的開口處掉落至收集桶內，所述收集桶內設置有一個將收集桶內的金針菇烘干的烘干裝置；所述底座上固定設置有電機一，所述電機一與其中一個滾筒一之間通過皮帶相連。
[0007]本實用新型的工作原理是:將金針菇放置在傳送帶一上，隨著傳送帶一的運動，帶動傳送帶二運動，金針菇經(jīng)過儲料罐一上的下料孔處時，香料液體澆淋在金針菇上，隨傳送帶一的繼續(xù)傳動，澆淋過香料液體的金針菇從傳送帶二的右端掉落至收集桶內，并通過烘干裝置對其進行烘干，由于金針菇易熟，烘干過程中，金針菇受熱成熟食，制得香脆可口的金針菇零食，整個過程只需一人操縱即可，自動化程度高，工序少，制得的金針菇是干燥的，包裝和運輸成本均能夠得到降低。
[0008]在上述的一種金針菇的加工設備中，所述傳送帶二的左端和中部均貼靠在傳送帶一上，所述傳送帶二的右端向下伸出并位于收集桶的開口的正上方。[0009]在上述的一種金針菇的加工設備中，所述烘干裝置包括兩個設置在收集桶內的滾筒三，所述滾筒三之間設置有傳送帶三，所述底座上固定設置有一電機二，所述電機二與其中一個滾筒三之間通過皮帶相連；所述傳送帶三上固定設置有若干均勻分布在傳送帶三上且與傳送帶三外表面垂直的隔板，所述隔板的外端與收集桶的內壁相貼靠；所述底座上還設置有一鼓風機，所述鼓風機的出風管插入所述收集桶內。傳送帶三上均勻設置的隔板將收集桶分隔為多個烘干腔，鼓風機能夠對每個烘干腔進行進行單獨的充氣，各隔板與收集桶的內壁相抵靠，能夠有效的防止各烘干腔內的熱量散失，直至該烘干腔運轉至收集桶的開口處為止，而且，掉入收集桶的金針菇分布均勻，烘干效果好，金針菇在收集桶內被長時間的烘干至干燥，制動香脆的金針菇零食。
[0010]在上述的一種金針菇的加工設備中，所述鼓風機的出風管上設置有一個對出風管處的空氣進行加熱的加熱結構。本金針菇的加工設備通過熱風對金針菇進行干燥，同時將金針菇加熱至熟；加熱結構可以是設置在鼓風機出風管內的加熱絲。
[0011]在上述的一種金針菇的加工設備中，所述傳送帶一的上表面均勻設置有若干放料槽一，所述傳送帶二的上表面均勻設置有若干放料槽二。傳送帶二是通過傳送帶一和傳送帶二之間的摩擦實現(xiàn)傳動的，傳送帶二的線速度小于傳送帶一的線速度，金針菇在放料槽一和放料槽二之間被揉搓，使金針菇分開，使香料液體能夠均勻分布在金針菇上。
[0012]在上述的一種金針菇的加工設備中，所述儲料罐二內設置有將儲料罐二內的香料液體輸送至儲料罐一內的水泵。水泵對香料液體進行攪拌，使得香料液體在儲料罐一和儲料罐二之間循環(huán)。
[0013]在上述的一種金針燕的加工設備中，所述電機一和電機二均為減速電機。傳送帶一和傳送帶三均緩慢的運動，使金針菇與香料液體混合均勻，烘干的時候能夠避免熱量散失過快。
[0014]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型具有以下優(yōu)點:
[0015]1、金針菇受熱成熟食，制得香脆可口的金針菇零食，整個過程只需一人操縱即可，自動化程度高，工序少，制得的金針菇是干燥的，包裝和運輸成本均能夠得到降低。
[0016]2、傳送帶三上均勻設置的隔板將收集桶分隔為多個烘干腔，鼓風機能夠對每個烘干腔進行進行單獨的充氣，各隔板與收集桶的內壁相抵靠，能夠有效的防止各烘干腔內的熱量散失，直至該烘干腔運轉至收集桶的開口處為止，而且，掉入收集桶的金針菇分布均勻，烘干效果好，金針菇在收集桶內被長時間的烘干至干燥，制動香脆的金針菇零食。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本金針菇加工設備的整體結構示意圖。
[0018]圖2收集桶的截面結構示意圖。
[0019]圖3是傳送帶一和傳送帶二的截面結構示意圖。
[0020]圖4是儲料罐一和儲料罐二的截面結構示意圖。
[0021]圖中，1、底座；21、滾筒一 ；22、滾筒二 ；23、滾筒三；31、傳送帶一 ；32、傳送帶二 ；33、傳送帶三；41、儲料罐一 ；42、儲料罐二 ；51、電機一 ；52、電機二 ；61、通孔；62、下料孔；
7、收集桶；81、隔板；82、鼓風機；83、加熱結構；91、放料槽一 ；92、放料槽二 ；10、水泵。【具體實施方式】
[0022]以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。
[0023]如圖1和圖4所示，本金針菇的加工設備包括一底座1，底座I上設置有平行設置的兩個滾筒一 21，兩個滾筒一 21之間連接有傳送帶一 31，底座I上還設置有若干滾筒二22，滾筒二 22上設置有傳送帶二 32，傳送帶二 32與傳送帶一 31相抵靠，傳送帶一 31和傳送帶二 32上均開設有通孔61，底座I上還固定設置有儲料罐一 41和儲料罐二 42，儲料罐二 42位于儲料罐一 41的正下方，傳送帶一 31將儲料罐一 41包裹，傳送帶二 32將儲料罐二 42包裹，儲料罐一 41的下方開設有一下料孔62，底座I上還固定設置有一個上端開口的收集桶7，收集桶7位于傳送帶二 32的下方且傳送帶二 32上的金針菇能夠從收集桶7的開口處掉落至收集桶7內，收集桶7內設置有一個將收集桶7內的金針菇烘干的烘干裝置；底座I上固定設置有電機一 51，電機一 51與其中一個滾筒一 21之間通過皮帶相連；傳送帶二 32的左端和中部均貼靠在傳送帶一 31上，傳送帶二 32的右端向下伸出并位于收集桶7的開口的正上方。
[0024]將金針菇放置在傳送帶一 31上，隨著傳送帶一 31的運動，帶動傳送帶二 32運動，金針菇經(jīng)過儲料罐一 41上的下料孔62處時，香料液體澆淋在金針菇上，隨傳送帶一 31的繼續(xù)傳動，澆淋過香料液體的金針菇從傳送帶二 32的右端掉落至收集桶7內，并通過烘干裝置對其進行烘干，由于金針菇易熟，烘干過程中，金針菇受熱成熟食，制得香脆可口的金針菇零食，整個過程只需一人操縱即可，自動化程度高，工序少，制得的金針菇是干燥的，包裝和運輸成本均能夠得到降低。
[0025]如圖2所示，烘干裝置包括兩個設置在收集桶7內的滾筒三23，滾筒三23之間設置有傳送帶三33，底座I上固定設置有一電機二 52，電機二 52與其中一個滾筒三23之間通過皮帶相連；傳送帶三33上固定設置有若干均勻分布在傳送帶三33上且與傳送帶三33外表面垂直的隔板81，隔板81的外端與收集桶7的內壁相貼靠；底座I上還設置有一鼓風機82，鼓風機82的出風管插入收集桶7內，傳送帶三33上均勻設置的隔板81將收集桶7分隔為多個烘干腔，鼓風機82能夠對每個烘干腔進行進行單獨的充氣，各隔板81與收集桶7的內壁相抵靠，能夠有效的防止各烘干腔內的熱量散失，直至該烘干腔運轉至收集桶7的開口處為止，而且，掉入收集桶7的金針菇分布均勻，烘干效果好，金針菇在收集桶7內被長時間的烘干至干燥，制動香脆的金針菇零食，鼓風機82的出風管上設置有一個對出風管處的空氣進行加熱的加熱結構83，本金針菇的加工設備通過熱風對金針菇進行干燥，同時將金針菇加熱至熟；加熱結構83可以是設置在鼓風機82出風管內的加熱絲。
[0026]如圖1和圖3所示，傳送帶一 31的上表面均勻設置有若干放料槽一 91，傳送帶二32的上表面均勻設置有若干放料槽二 92，傳送帶二 32是通過傳送帶一 31和傳送帶二 32之間的摩擦實現(xiàn)傳動的，傳送帶二 32的線速度小于傳送帶一 31的線速度，金針菇在放料槽一 91和放料槽二 92之間被揉搓，使金針菇分開，使香料液體能夠均勻分布在金針菇上，儲料罐二 42內設置有將儲料罐二 42內的香料液體輸送至儲料罐一 41內的水泵10，水泵10對香料液體進行攪拌，使得香料液體在儲料罐一 41和儲料罐二 42之間循環(huán)。
[0027]電機一 51和電機二 52均為減速電機，傳送帶一 31和傳送帶三33均緩慢的運動，使金針菇與香料液體混合均勻，烘干的時候能夠避免熱量散失過快。[0028]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬【技術領域】的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。
【權利要求】
1.一種金針菇的加工設備，包括一底座(I)，其特征在于，所述底座(I)上設置有平行設置的兩個滾筒一(21)，兩個滾筒一(21)之間連接有傳送帶一(31)，所述底座(I)上還設置有若干滾筒二( 22 )，所述滾筒二( 22 )上設置有傳送帶二( 32 )，所述傳送帶二( 32 )與傳送帶一(31)相抵靠，所述傳送帶一(31)和傳送帶二(32)上均開設有通孔(61)，所述底座(I)上還固定設置有儲料罐一(41)和儲料罐二( 42 )，所述儲料罐二( 42 )位于儲料罐一(41)的正下方，所述傳送帶一(31)將所述儲料罐一(41)包裹，所述傳送帶二( 32)將所述儲料罐二(42)包裹，所述儲料罐一(41)的下方開設有一下料孔(62)，所述底座(I)上還固定設置有一個上端開口的收集桶(7 )，所述收集桶(7 )位于傳送帶二( 32 )的下方且傳送帶二( 32 )上的金針菇能夠從收集桶(7)的開口處掉落至收集桶(7)內，所述收集桶(7)內設置有一個將收集桶(7)內的金針菇烘干的烘干裝置；所述底座(I)上固定設置有電機一(51)，所述電機一(51)與其中一個滾筒一(21)之間通過皮帶相連。
2.根據(jù)權利要求1所述的金針菇的加工設備，其特征在于，所述傳送帶二(32)的左端和中部均貼靠在傳送帶一(31)上，所述傳送帶二(32)的右端向下伸出并位于收集桶(7)的開口的正上方。
3.根據(jù)權利要求2所述的金針菇的加工設備，其特征在于，所述烘干裝置包括兩個設置在收集桶(7)內的滾筒三(23)，所述滾筒三(23)之間設置有傳送帶三(33)，所述底座(I)上固定設置有一電機二(52)，所述電機二(52)與其中一個滾筒三(23)之間通過皮帶相連；所述傳送帶三(33 )上固定設置有若干均勻分布在傳送帶三(33 )上且與傳送帶三(33 )外表面垂直的隔板(81)，所述隔板(81)的外端與收集桶(7)的內壁相貼靠；所述底座(I)上還設置有一鼓風機(82)，所述鼓風機(82)的出風管插入所述收集桶(7)內。
4.根據(jù)權利要求3所述的金針菇的加工設備，其特征在于，所述鼓風機(82)的出風管上設置有一個對出風管處的空氣進行加熱的加熱結構(83)。
5.根據(jù)權利要求4所述的金針菇的加工設備，其特征在于，所述傳送帶一(31)的上表面均勻設置有若干放料槽一(91)，所述傳送帶二(32)的上表面均勻設置有若干放料槽二(92)。
6.根據(jù)權利要求5所述的金針菇的加工設備，其特征在于，所述儲料罐二(42)內設置有將儲料罐二(42)內的香料液體輸送至儲料罐一(41)內的水泵(10)。
7.根據(jù)權利要求6所述的金針燕的加工設備,其特征在于,所述電機一(51)和電機二(52)均為減速電機。
【文檔編號】A23N12/08GK203646470SQ201320889145
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2013年12月30日 優(yōu)先權日:2013年12月30日
【發(fā)明者】李偉杰 申請人:李偉杰