專利名稱：小型棗類去核機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水果加工機械，特別是一種棗類的加工機械。
背景技術(shù)：
棗類是一種營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值極高的水果。近年來，中國的棗種植面積和產(chǎn)量每年以10%以上的速度快速增長。中國作為棗類生產(chǎn)和消費大國，對棗類的數(shù)量和質(zhì)量要求不斷提高。對棗的商品種類需求多元化，因此棗的深加工是棗產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的重要方向。棗加工技術(shù)可分為蜜棗、焦棗和棗肉干三種方式，其中，焦棗和棗肉干技術(shù)中去核是進行深加工過程中的關(guān)鍵步驟。目前，中國棗類去核方式主要有兩種一是手工去核，手工去核缺點很多，如效率低、勞動強度大、衛(wèi)生條件差、安全隱患多等缺點；二是簡易式連桿、手動、腳踩去核機、槽式 機械去核機和模具式機械沖核機等類別，但這些去核機的使用效果都不是很好，用一種純機械式去核機難以全部滿足不同品種紅棗的去核要求,去核時破損率、漏核率均較高；三是利用大型去核機去核，大型去核機存在的主要問題有(I)、市場現(xiàn)存的大型棗類去核機械，只能達到“一機去一核”，機器的“可移植性”差；(2)、棗類品種繁多，對于每種品種都生產(chǎn)出對應(yīng)型號的去核機難度較大，例如著名的四川三臺縣米棗，因為米棗核比一般棗的核小，與大棗去核加工有很大區(qū)別，導(dǎo)致米棗的深加工受到限制；(3)、大型去核機價格昂貴，不利于棗去核機在小型企業(yè)和農(nóng)戶家用的推廣。據(jù)調(diào)查分析，現(xiàn)種植棗類的農(nóng)戶仍比較分散，數(shù)量較少則難以實現(xiàn)大型機械的加工，且加工成本較高。開發(fā)一款小型的多功能棗類去核機，滿足廣大棗類種植戶的需求和實驗需要成為迫切要求。

實用新型內(nèi)容本實用新型的發(fā)明目的在于針對上述存在的問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便，使用便捷的小型棗類去核機，該小型棗類去核機適用于小批量的棗類去核，且成本低廉，效率較高，適合推廣應(yīng)用。本實用新型采用的技術(shù)方案如下本實用新型的小型棗類去核機，包括機架、支撐臂、固定槽、搖臂和沖針，所述支撐臂固定于機架上，所述支撐臂上活動連接有搖臂，在搖臂上連接有朝下的沖針，在機架的頂端設(shè)置有可容納棗類的固定槽，所述固定槽位于沖針的正下方，使沖針可伸入到固定槽內(nèi)去除棗類的核。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，支撐臂固定于機架上，起到固定和支撐的作用，搖臂活動連接于支撐臂上，在搖臂上連接有朝向下的沖針，可以人為地操作該搖臂以連接點為中心轉(zhuǎn)動，并能夠控制沖針上下運動，同時，固定槽固定于機架頂部的沖針的正下方，使得當沖針向下運動時，能夠伸入到固定槽內(nèi)，并且在巨大的沖擊力的作用下，通過沖針與固定槽內(nèi)的棗類接觸的瞬間，將核沖出棗類外，沖出的棗核帶有的極少量肉質(zhì)，棗類整體破損率小，達到預(yù)期的設(shè)計目標。本實用新型的小型棗類去核機，能滿足小批量棗類去核要求，且成本低廉、效率較高，結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便，使用便捷，適合推廣應(yīng)用，可為農(nóng)戶選擇棗類去核機提供參考。本實用新型的小型棗類去核機，所述支撐臂上連接有導(dǎo)向管，所述導(dǎo)向管套于沖針外，且沖針可在導(dǎo)向管內(nèi)上下自由移動。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，導(dǎo)向管的作用為限制沖針的運行軌跡，確保沖針在較大的作用力下，其前端能夠剛好伸入到固定槽內(nèi)，并且除棗類的核，導(dǎo)向管固定于支撐臂上，保證其能承受較大的沖擊力，保證使用安全可靠。本實用新型的小型棗類去核機，所述固定槽包括固定于機架 頂端的支撐座，所述支撐座的頂部為與棗類相適配的凹槽，該凹槽的內(nèi)底部設(shè)置有通孔，且在凹槽的內(nèi)壁上鋪設(shè)有橡膠墊。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，凹槽用于裝棗類，通孔是使得沖針向下沖擊的瞬間，棗類表面與凹槽接觸，其核被沖針從通孔中去除，在定槽內(nèi)層為橡膠，能夠緊緊固定棗類，使其不易移動位置，同時起到緩沖效果，避免去核時棗類被破壞。本實用新型的小型棗類去核機，所述支撐座的底部設(shè)置有鎖緊銷孔，所述支撐座通過固定銷穿過該鎖緊銷孔固定于機架的頂部。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，通過鎖緊銷孔，并且使用固定銷穿過該鎖緊銷孔，將支撐座固定于機架的頂部，從而固定槽與機架之間的結(jié)構(gòu)穩(wěn)靠，壽命長久，且可以根據(jù)需求換成其它的固定槽，適合各種型號的棗類的去核，通用效果好。本實用新型的小型棗類去核機，所述沖針包括沖針體，所述沖針體的前端為針頭，沖針體的尾端為銷孔，所述針頭為向內(nèi)傾斜，且切面夾角為α的錐形凹槽。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，當棗類放于固定槽內(nèi)時，沖針在導(dǎo)向管的作用下，在人為較大的沖擊力的作用下，由于沖針前端有一與棗核尖部匹配的錐形凹槽，當沖針與棗類接觸后，其尖端的錐形結(jié)構(gòu)深入棗類內(nèi)部；與棗核接觸并將棗核端部套進沖針前端后，在沖針受到的持續(xù)作用力下，將棗核沖出棗類體；棗核通過孔到機架下部,完成去核過程。該錐形凹槽能與棗核接觸，但是不會使其卡于該錐形凹槽內(nèi)，從而使得去核效果好。本實用新型的小型棗類去核機，所述切面夾角α大小為40° 50°。由于采用了上述結(jié)構(gòu)，切面夾角α大小為40° 50°，當沖針與棗類接觸后，其尖端的錐形結(jié)構(gòu)深入棗類的內(nèi)部；與棗核接觸并將棗核端部套進沖針前端的錐形凹槽后，在沖針受到的持續(xù)作用力下，將棗核沖出棗類體；棗核通過孔到機架下部，完成去核過程，設(shè)置該切面夾角，避免去除核過后，棗類的核繼續(xù)停留在該凹槽內(nèi)，且能夠自動脫離，便于再次的使用。綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本實用新型的有益效果是I、本實用新型的小型棗類去核機，能滿足小批量棗類去核要求,且成本低廉,效率較高；2、本實用新型的小型棗類去核機，結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便，使用便捷，適合推廣應(yīng)用，可為農(nóng)戶選擇棗類去核機提供參考。

[0022]圖I是本實用新型的小型棗類去核機的結(jié)果示意圖；圖2是本實用新型中固定槽的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實用新型中沖針的結(jié)構(gòu)示意圖。
I-機架、2-支撐臂、3-固定銷、4-固定槽、5-棗類、6-導(dǎo)向管、7-沖針、8-搖臂、4a-橡膠墊、4b-凹槽、4c-支撐座、4d_通孔、4e_鎖緊銷孔、7a_針頭、7b_沖針體、7c-銷孔。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖，對本實用新型作詳細的說明。為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，
以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應(yīng)當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。如圖I所示，本實用新型的小型棗類去核機，它包括機架I、支撐臂2、固定槽4、搖臂8和沖針7，所述支撐臂2固定于機架I上，所述支撐臂2上活動連接有搖臂8，在搖臂8上連接有朝下的沖針7，所述沖針7包括沖針體7b,所述沖針體7b的前端為針頭7a,沖針體7b的尾端為銷孔7c，可通過該銷孔7c使得沖針7固定于搖臂8上，所述針頭7a為向內(nèi)傾斜，且切面夾角為α的錐形凹槽，所述切面夾角α大小為40°或者50°或45°，當然也可以在40° 50°中任意選擇，從而能夠使核的部分進入到該錐形凹槽內(nèi)，同時避免了核卡于該錐形凹槽內(nèi)，從而使核被沖出后，瞬間脫落。同時所述支撐臂2的中部，也即位于搖臂8下方的支撐臂2某處上連接有導(dǎo)向管6，所述導(dǎo)向管6套于沖針7外，且沖針7可在導(dǎo)向管6內(nèi)上下自由移動。在機架I的頂端設(shè)置有可容納棗類的固定槽4，所述固定槽4位于沖針7的正下方，使沖針7可伸入到固定槽4內(nèi)去除棗類的核。所述固定槽4包括固定于機架I頂端的支撐座4c，所述支撐座4c的頂部為與棗類相適配的凹槽4b，該凹槽4b的內(nèi)底部設(shè)置有通孔4d，且在凹槽4b的內(nèi)壁上鋪設(shè)有橡膠墊4a。所述支撐座4c的底部設(shè)置有鎖緊銷孔4e，所述支撐座4c通過固定銷3穿過該鎖緊銷孔4e固定于機架I的頂部。本實用新型的小型棗類去核機，通過對棗類的外形和棗核尺寸進行測量及統(tǒng)計分析，得到尺寸數(shù)據(jù)，設(shè)計棗類的固定槽及機架上的棗核通過通孔，使得該去核機能夠適用于多種棗類，以下以青棗為例，講述根據(jù)大部分的青棗的尺寸，設(shè)計固定槽4及其通孔4d的尺寸大小，通過對青棗的外形和棗核尺寸進行測量及統(tǒng)計分析，得到青棗外形長21-25_約為78%，圓周大徑17-21mm約為88%，圓周小徑16_19mm約為90% ;棗核長ll_14mm約為91%，棗核外徑在4. 2-5. 4mm占82%，由上述數(shù)據(jù)可以得知，固定槽4內(nèi)的凹槽的之間需要大于21mm,而通孔4d的直徑需要大于5. 4mm,但是需要小于16mm,從而使得沖針能夠從該通孔4d內(nèi)將核去除，同樣的道理，可以設(shè)計出固定槽以及沖針的錐形凹槽7a的尺寸。本實用新型的小型棗類去核機，其原理為當棗類放于固定槽4內(nèi)時，因固定槽4根據(jù)棗類的尺寸設(shè)計，且固定槽4內(nèi)層為橡膠墊4a，能夠緊緊固定棗類，使其不易移動位置；沖針7在導(dǎo)向管6的作用下，在人為較大的沖擊力(手的壓力)的作用下，由于沖針7前端有一與棗核尖部匹配的錐型凹槽7a (其錐角為40° -50° )，當沖針7與棗類接觸后，其尖端的錐形結(jié)構(gòu)深入棗類內(nèi)部；與棗核接觸并將棗核端部套進沖針前端后，在沖針7受到的持續(xù)作用力下，將棗核沖出棗體；棗核通過孔到機架下部,完成去核過程。本實用新型的小型棗類去核機，適用于小批量的棗類去核，設(shè)計的搖臂采用較長臂，有省力且效率較高的特點。沖出的棗核帶有的極少量肉質(zhì)，棗類整體破損率小，達到預(yù)期的設(shè)計目標。該機能滿足小批量青棗去核要求，且成本低廉、效率較高，可為農(nóng)戶選擇棗類去核機提供參考。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本
實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.小型棗類去核機，其特征在于它包括機架(I)、支撐臂(2)、固定槽(4)、搖臂(8)和沖針(7)，所述支撐臂(2)固定于機架(I)上，所述支撐臂(2)上活動連接有搖臂(8)，在搖臂(8)上連接有朝下的沖針(7)，在機架(I)的頂端設(shè)置有可容納棗類的固定槽(4)，所述固定槽(4)位于沖針(7)的正下方，使沖針(7)可伸入到固定槽(4)內(nèi)去除棗類的核。
2.如權(quán)利要求I所述的小型棗類去核機，其特征在于所述支撐臂(2)上連接有導(dǎo)向管(6)，所述導(dǎo)向管(6)套于沖針(7)タト，且沖針(7)可在導(dǎo)向管(6)內(nèi)上下自由移動。
3.如權(quán)利要求I或2所述的小型棗類去核機，其特征在于所述固定槽(4)包括固定于機架(I)頂端的支撐座(4c)，所述支撐座(4c)的頂部為與棗類相適配的凹槽(4b)，該凹槽(4b)的內(nèi)底部設(shè)置有通孔(4d)，且在凹槽(4b)的內(nèi)壁上鋪設(shè)有橡膠墊(4a)。
4.如權(quán)利要求3所述的小型棗類去核機，其特征在于所述支撐座(4c)的底部設(shè)置有鎖緊銷孔(4e)，所述支撐座(4c)通過固定銷(3)穿過該鎖緊銷孔(4e)固定于機架(I)的頂部。
5.如權(quán)利要求I或2或4所述的小型棗類去核機，其特征在于所述沖針(7)包括沖針體(7b),所述沖針體(7b)的前端為針頭(7a),沖針體(7b)的尾端為銷孔(7c),所述針頭(7a)為向內(nèi)傾斜,且切面夾角為a的錐形凹槽。
6.如權(quán)利要求5所述的小型棗類去核機，其特征在干所述切面夾角a大小為40° 50。。
專利摘要本實用新型公開了一種小型棗類去核機，屬于水果的加工機械領(lǐng)域。本實用新型的小型棗類去核機，它包括機架、支撐臂、固定槽、搖臂和沖針，所述支撐臂固定于機架上，所述支撐臂上活動連接有搖臂，在搖臂上連接有朝下的沖針，在機架的頂端設(shè)置有可容納棗類的固定槽，所述固定槽位于沖針的正下方，使沖針可伸入到固定槽內(nèi)去除棗類的核。本實用新型的小型棗類去核機，能滿足小批量棗類去核要求，且成本低廉，效率較高；結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便，使用便捷，適合推廣應(yīng)用，可為農(nóng)戶選擇棗類去核機提供參考。
文檔編號A23N4/08GK202536047SQ2012201021
公開日2012年11月21日 申請日期2012年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月19日
發(fā)明者代寧, 劉香波, 周東攀, 李雪, 秦文, 茍文, 雷小龍, 馬榮朝, 魏瑤 申請人:四川農(nóng)業(yè)大學(xué)