專利名稱：一種生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑及用量的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于家禽飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種生產(chǎn)紅心鴨蛋的添加劑及用量。
背景技術(shù)：
我國是最大的鴨蛋消費(fèi)國和貿(mào)易國。2011年，我國年產(chǎn)鴨蛋300萬噸左右，人均約25公斤；鴨蛋價格高出雞蛋20%左右；年飼養(yǎng)量3億只左右。鴨蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂、維生素、礦物質(zhì)，是深受人們歡迎的綠色食品。人們購買和食用鴨蛋時特別考量的一個重要指標(biāo)是蛋黃顏色，消費(fèi)者通常將蛋黃顏色與質(zhì)量和健康聯(lián)系在一起，大多消費(fèi)者喜好深色蛋黃，因此，蛋黃色澤的鮮艷程度直接影響到禽蛋的商品價格。為了滿足消費(fèi)者的需求和增加產(chǎn)品的競爭力，我國蛋鴨養(yǎng)殖戶多添加國家允許的天然著色劑或化學(xué)合成著色劑來增加蛋黃顏色，但天然著色劑價格昂貴，化學(xué)合成著色劑雖然在一定用量范圍內(nèi)安全、穩(wěn)定，但用量過大，多數(shù)會產(chǎn)生不良影響，也不符合綠色畜產(chǎn)品的生產(chǎn)要求。鑒于以上兩種添加劑的缺點(diǎn)，急需開發(fā)和應(yīng)用天然飼料原料來提高蛋黃的鮮艷程度。經(jīng)研究證明蛋黃顏色的深淺與飼料密切相關(guān)，主要取決于飼料中葉黃素、胡蘿卜素等成分的多少，適量添加能夠顯著提高蛋黃顏色級別。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在為生產(chǎn)紅心鴨蛋提供一種能夠顯著提高蛋黃顏色級別的飼料添加劑。該添加劑由萬壽菊20 30份、胡蘿卜10 20份、黑麥草10 20份、芽孢桿菌15 25份、酵母菌5 15份組成。芽孢桿菌和酵母菌的活菌數(shù)> 35億/克，以粉末形式混勻即可添加飼喂鴨群。每1000千克飼料添加15 20千克生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑。經(jīng)應(yīng)用證明，本發(fā)明能夠增強(qiáng)蛋鴨對飼料中葉黃素、胡蘿卜素的吸收利用，顯著提高了蛋黃鮮艷程度。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I2011年9 11月，在江蘇省姜堰市某蛋鴨場，對本發(fā)明蛋鴨飼料添加劑實(shí)施飼養(yǎng)觀察和性能測定試驗(yàn)，現(xiàn)將實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果總結(jié)如下I試驗(yàn)材料試驗(yàn)鴨群品種為紹興鴨，數(shù)量1200只，日齡250天，產(chǎn)蛋率為92%。試驗(yàn)飼料產(chǎn)蛋期蛋鴨料購自江蘇省揚(yáng)州市邵伯鎮(zhèn)東方希望金豆牌鴨料。添加劑黑麥草粉、胡蘿卜粉和萬壽菊粉分別購自亳州市保華藥業(yè)有限公司、青島美辰食品有限公司和河北臻興農(nóng)牧業(yè)有限公司；芽孢桿菌、酵母菌均購自江蘇綠科生物技術(shù)有限公司；按照以下重量比組成萬壽菊粉22份、黑麥草粉15份、胡蘿卜粉15份、芽孢桿菌20份和酵母菌8份組成。
2試驗(yàn)方法2. I試驗(yàn)分組將1200只紹興鴨，分為600只試驗(yàn)組和600只對照組。2. 2預(yù)試期試驗(yàn)開始前10天為預(yù)試期。2. 3添加量試驗(yàn)組每1000千克飼料中添加本發(fā)明生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑15千克。
2. 4飼養(yǎng)管理自由采食、自由飲水、光照、通風(fēng)、飼養(yǎng)密度等條件兩組都一致。2. 5試驗(yàn)記錄每日記錄喂料量、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋黃顏色、存活率。2. 6正式試驗(yàn)期50天。3試驗(yàn)結(jié)果根據(jù)試驗(yàn)期記錄對照組和試驗(yàn)組的原始數(shù)據(jù)，統(tǒng)計產(chǎn)蛋率、料蛋比等重要生產(chǎn)性 泛，結(jié)果見表I。表I對照組和試驗(yàn)組重要生產(chǎn)性能比較
Ial數(shù)量產(chǎn)蛋率(％) 蛋黃顏色料蛋比蛋重存活率(％) 對照組 600 92758Μ2.96 I 63. 5 98 6
試驗(yàn)組 600 9^213 級2.85 I 63.6 98 5由表I可知，較對照組而言，飼喂本發(fā)明添加劑的試驗(yàn)鴨群蛋黃顏色比對照組高5級，顯著高于試驗(yàn)組(Ρ<0.05);產(chǎn)蛋率較對照組高0.7%，料蛋比降低O. 9，蛋重高O. I克，存活率低O. 1%，但差異均不顯著(P > O. 05)。實(shí)施例22012年2 4月，在江蘇省江都市某蛋鴨場，對本發(fā)明蛋鴨飼料添加劑實(shí)施飼養(yǎng)觀察和性能測定試驗(yàn)，現(xiàn)將實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果總結(jié)如下I試驗(yàn)材料試驗(yàn)鴨群品種為金定鴨，數(shù)量900只，210日齡，產(chǎn)蛋率為83%。試驗(yàn)飼料產(chǎn)蛋期蛋鴨料購自江蘇省揚(yáng)州市邵伯鎮(zhèn)東方希望金豆牌鴨料。添加劑黑麥草粉、胡蘿卜粉和萬壽菊粉分別購自亳州市保華藥業(yè)有限公司、青島美辰食品有限公司和河北臻興農(nóng)牧業(yè)有限公司；按照以下重量比組成萬壽菊粉24份、黑麥草粉13份、胡蘿卜粉15份、芽孢桿菌21份和酵母菌12份組成。2試驗(yàn)方法 2. I試驗(yàn)分組將900只金定鴨分為450只試驗(yàn)組和450只對照組。2. 2預(yù)試期試驗(yàn)開始前10天為預(yù)試期。2. 3添加量試驗(yàn)組每1000千克飼料中添加本發(fā)明生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑20千克。2. 4飼養(yǎng)管理自由采食、自由飲水、光照、通風(fēng)、飼養(yǎng)密度等條件兩組都一致。2. 5試驗(yàn)記錄每日記錄喂料量、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋黃顏色、存活率。2. 6正式試驗(yàn)期60天。3試驗(yàn)結(jié)果
根據(jù)試驗(yàn)期記錄對照組和試驗(yàn)組的原始數(shù)據(jù)，統(tǒng)計產(chǎn)蛋率、料蛋比等重要生產(chǎn)性 泛，結(jié)果見表2。表2對照組和試驗(yàn)組重要生產(chǎn)性能比較
權(quán)利要求
1.一種生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑，其特征在于，該添加劑由萬壽菊20 30份、胡蘿卜10 20份、黑麥草10 20份、芽孢桿菌15 25份、酵母菌5 15份組成，芽孢桿菌和酵母菌的活菌數(shù)≥35億/克，以粉末形式混勻即可添加飼喂鴨群。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑用量，其特征在于，每1000千克飼料中添加15 20千克生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑，連續(xù)飼喂蛋鴨兩周以上可生產(chǎn)紅心鴨蛋。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)紅心鴨蛋的飼料添加劑，該添加劑由萬壽菊20～30份、胡蘿卜10～20份、黑麥草10～20份、芽孢桿菌15～25份、酵母菌5～15份組成。芽孢桿菌和酵母菌的活菌數(shù)≥35億/克，以粉末形式混勻即可添加飼喂鴨群。每1000千克飼料中摻入15～20千克本發(fā)明添加劑，連續(xù)飼喂兩周以上可生產(chǎn)紅心鴨蛋。本發(fā)明屬于綠色、安全飼料添加劑，科學(xué)、合理地使用本發(fā)明對蛋鴨產(chǎn)蛋性能無任何影響，而且能夠顯著提高鴨蛋蛋黃的鮮艷程度，增加了產(chǎn)品市場競爭力。
文檔編號A23K1/16GK102613431SQ20121012323
公開日2012年8月1日 申請日期2012年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月25日
發(fā)明者朱文奇, 李慧芳, 束婧婷, 程軍波, 章明, 陳寬維, 陳文峰 申請人:江蘇騰達(dá)源農(nóng)牧有限公司