技術(shù)編號:9849952
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。薺薺菜為十字花科薺菜屬中一、二年生草本植物,根白色,莖直立,單一或基部分枝?;~叢生,埃地,蓮座狀、葉羽狀分裂,不整齊,頂片特大,葉片有毛,葉耙有翼。莖生葉狹披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。薺薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,還有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等,具有和脾、利水、止血、明目的功效; 薺薺菜含有7種有機(jī)酸、11種氨基酸、7種糖分和多種無機(jī)鹽,所含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),薺薺菜...
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