技術(shù)編號：9636329
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了最簡單地以鹽來調(diào)味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是英語國家零食市場重要一部份。薯片深受小孩子喜歡，成為第一大主流。英語系國家對馬鈴薯這道菜的名字很少有一致性。美式英語對上面提到的菜肴稱chips ;炸薯條(French fries)是指柔軟而會黏著的馬鈴薯。在英式英語中，crisps是醉脆的馬鈴薯而chips...
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