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一種食用地龍蛋白營養(yǎng)沖劑及其加工工藝的制作方法技術資料下載

技術編號:9604126

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地龍蛋白為國家批準的保健食品,地龍蛋白提取自地龍,含有膠原酶、纖溶酶、蚓 激酶、核酸、微量兀素等多種成分,其分子量在5000-10000,屬于短鏈小分子物質。目前已廣 泛用于臨床,并越來越多地用在心、腦血管、內分泌、呼吸系統(tǒng)等疾病的預防和治療中。地龍 蛋白對體內的凝血系統(tǒng)和纖溶系統(tǒng)具有廣泛的影響,既可明顯降低大鼠血小板黏附率,延 長體內血栓形成和溶解體內血栓,又能增加腦血流量,對減少腦血管阻力具有一定作用。 以干體計,地龍蛋白的含量在56~66%,為大見...
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