技術(shù)編號(hào):9604093
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。八寶甜粽飯團(tuán)為以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值被越來越多的人作為甜品或營養(yǎng)食材,其做工簡單,味道可口,但現(xiàn)有的八寶甜粽飯團(tuán)做法中糯米夾生的情況,影響口感。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是,克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,提供一種防止糯米夾生,提高口感的八寶甜粽飯團(tuán)的制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn) ,包括以下步驟(1)按重量份數(shù)稱取食材大米5份、糯米10份、黑米4份、糖1份、甜豆1份、粽葉1份;(2)將步驟1所得大米、糯米、黑米用清水泡制12小時(shí),撈出后蒸制,1...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。