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一種益氣補(bǔ)血面包的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9458730

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面包是人們非常喜愛(ài)的一種食品,隨著人們生活水平的提高,人們也越來(lái)越注意食品的營(yíng)養(yǎng)和保健功效,現(xiàn)在市售面包雖然口味多樣,但是普遍達(dá)不到營(yíng)養(yǎng)和保健的要求,針對(duì)上述弊端,本發(fā)明選擇多種益氣補(bǔ)血的食物為原料,研制出一種益氣補(bǔ)血面包,利用潤(rùn)麥過(guò)程及微波熟化的階段,讓中草藥的功效成分滲透至面粉中,起到保健的功效,輔料也是由一些紅棗、紅豆粉及胡蘿卜汁等組成,同樣有補(bǔ)虛的功能,本發(fā)明旨在從做食物的原料開(kāi)始抓起,避免添加劑的使用,在制面包及面食等方面有很高的應(yīng)用。發(fā)明內(nèi)容本...
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