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一種新型的壓面機用切面刀的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:9089503

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壓面機是把經(jīng)過和面及熟化的面團,通過多道作相對旋轉(zhuǎn)的乳輥,把面團從厚而薄的乳成面片。壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步,壓面機的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度、質(zhì)量、烹飪性等。壓面機的作用是使面團中的面筋質(zhì)進一步形成細密的網(wǎng)絡(luò),并使面團成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。家用壓面機專為家庭用戶研發(fā),結(jié)構(gòu)小巧,美觀環(huán)保,安全可靠性能高。該機的功能也很豐富,多速可選快慢調(diào)節(jié),可壓細面,寬面,餛飩皮,餃子皮,包子皮等等面食。但實際應(yīng)用中,壓面機的零件使用壽命不高...
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