技術(shù)編號：9066635
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。黃曲霉毒素主要是由黃曲霉(aspergillus flavus)、寄生曲霉(a.parasiticus)產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類毒素。1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研宄機構(gòu)劃定為I類致癌物，黃曲霉毒素(Aflatoxins)主要包括BI，B2，Gl, G2，Ml, M2等十幾種類型。其中黃曲霉毒素Ml是哺乳類動物攝入被黃曲霉毒素BI污染的飼料或食品后，在體內(nèi)通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成的。黃曲霉毒素...
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