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夏季大宗淡水魚(yú)的一種運(yùn)輸方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):8927747

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隨著生活品質(zhì)提高,消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的鮮活程度要求也越高,因此我國(guó)水產(chǎn)品運(yùn)輸市場(chǎng)份額不斷加大。我國(guó)大宗淡水魚(yú)幾乎100%是滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)(包括港、澳、臺(tái)),在我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品肉、魚(yú)、蛋、奶中,水產(chǎn)品總產(chǎn)量占31%,而大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的30.3%,在市場(chǎng)水產(chǎn)品有效供給中起關(guān)鍵作用。大宗淡水魚(yú)是指青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)和團(tuán)頭魴,它們作為一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,是我國(guó)人民食物構(gòu)成中主要蛋白質(zhì)來(lái)源之一,而且人們?cè)谫?gòu)買大宗淡水魚(yú)時(shí)只認(rèn)同活...
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