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一種靈芝辣椒醬的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:8517255

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本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種靈芝辣椒醬。技術(shù)背景辣椒醬是餐桌上比較常見的調(diào)味品,各個地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬。傳統(tǒng)的辣椒醬大多是以辣椒為主要原料,再搭配大蒜、生姜等其他輔料制備而成。形成的辣椒醬產(chǎn)品口感、營養(yǎng)等都比較單一,辣椒醬產(chǎn)品不具特色,沒有明顯的市場優(yōu)勢。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是克服現(xiàn)有產(chǎn)品的不足而提供全新的一種靈芝辣椒醬。具體包括該醬是由指天椒、靈芝、植物油、食用鹽、白灑、大蒜、生姜、白糖,味精組成,通過加工釀制制備而成一種極具特色及營養(yǎng)極...
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