技術(shù)編號：8437343
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。綠豆芽具有健脾開胃、下氣和中，消食化積、清熱解毒等生理功效，是一種理想的保健食品。沈陽市毒豆芽事件平息后，相關(guān)職能部門規(guī)范了綠豆芽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立了綠豆芽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，產(chǎn)品各項指標(biāo)符合規(guī)定要求，深受消費者歡迎。但綠豆芽在鮮銷過程中易脆斷且貨架期短，制約了產(chǎn)品市場開發(fā)，企業(yè)生產(chǎn)能力未能充分發(fā)揮，設(shè)備利用率低，造成豆芽生產(chǎn)企業(yè)利潤微?。稽S瓜具有很高的營養(yǎng)價值，富含鉀鹽、糖分、鈣、磷、鐵以及維生素A、B1、B2等營養(yǎng)成分，還具有食療、美容、降低膽固醇等生理...
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