技術(shù)編號：8229865
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及果醬工藝，具體涉及一種優(yōu)質(zhì)芒果醬加工工藝。背景技術(shù)芒果是一種原產(chǎn)印度的常綠喬木，果實含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、粗纖維等營養(yǎng)成分，其中芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津...
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