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包括三醋精的中心填充物膠基糖組合物的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:76168

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包括三醋精的中心填充物膠基糖組合物發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明包括針對多層中心填充的咀嚼型膠基糖產(chǎn)品的組合物。包括本發(fā)明的組合物的單個咀嚼型膠基糖塊包括被膠基糖區(qū)圍繞的中心。通過在膠基糖區(qū)并入三醋精和/或在中心填充物區(qū)并入卵磷脂,產(chǎn)品收縮和/或泄漏的傾向減小。背景技術(shù)當(dāng)今對液體填充或中心填充的膠基糖產(chǎn)品有著大眾化的需求。通常,這些產(chǎn)品具有固體的外面部分和軟的或液體型的中心。外部可以是某種類型的咀嚼型膠基糖或吹泡型膠基糖,而液體中心部分可以是通常具有糖漿狀稠度的被調(diào)味的材料。然而,在制備一些中心填充的產(chǎn)品時還存在著困難。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)某...
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