技術(shù)編號(hào):609286
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于果蔬制品領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)目前,國(guó)內(nèi)加工枇杷濃縮汁時(shí)都把果渣當(dāng)成廢料物丟棄。通常每噸枇杷果,就有200公斤果渣丟棄,不僅浪費(fèi)而且污染環(huán)境。枇杷果經(jīng)過去核,果肉壓榨去汁,剩下的枇杷果渣中仍含有糖類,蛋白質(zhì)和脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且富含大量的膳食纖維。只要經(jīng)過調(diào)理加工,果渣中的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維便可為人利用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供,選用生產(chǎn)枇杷濃縮汁后遺留的果渣為主要原料,配以葡萄糖酸鈣、乳酸亞鐵等營(yíng)養(yǎng)素,制得具有補(bǔ)充鈣、鐵功能的一種...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。