技術編號：596695
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種保鮮劑，特別是一種植物食品保鮮劑，以及這種保鮮劑的 制作方法。背景技術植物食品營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、 低鹽等優(yōu)點，被譽為山珍美味。由于生物屬性所致，同時又是許多微生物天然的 優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基，生物體成熟后2-8小時便會自然腐敗壞死。況且生長周期季節(jié)性較 強，嚴重制約了市場流通和儲運保藏，大多以鮮采就地鮮銷為主。為了達到儲運保藏銷售目的，目前己有如下保藏方法1、保鮮法，以鮮銷為主，有冷凍保鮮、 藥物保鮮、真空保鮮、...
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