技術編號：590901
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種竹細胞破壁后制取其。背景技術 食物中纖維有很多種，而膳食纖維是對人體健康所必須的纖維，被廣泛應用于控制人體體重和改善與體重有關的新陳代謝。由于竹膳食纖維具有極強的持水性，能吸收大量水分，持水時間也比常見的膳食纖維長，進入消化系統(tǒng)后膳食纖維吸附水分而澎脹，所產(chǎn)生的胃部飽脹感可防止過度進食，并減少熱量的攝入。膳食纖維對脂肪有整合作用并能控制人體對脂肪的吸收，可加速腸的清排過程并改善代謝系統(tǒng)的新陳代謝。可利用竹膳食纖維的特性制成食品，對防病、治病和...
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