技術(shù)編號：558546
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及以玉米為主要原料的制面配方?，F(xiàn)有市場上以小麥為主要原料制成的掛面，種類很多，例雞蛋掛面、蔬菜掛面等；南方地區(qū)，長年食用，尤其是夏、秋季，對人體有一定的副作用，如食用后對人有一種灼心感，不利食用吸收。再有市場上具體涉及以玉米為原料的粗糧加工食品，均為玉米糊，玉米粥，單調(diào)、重復(fù)不能進一步開發(fā)、利用。本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，目的在于提供一種以玉米為主要原料的制面配方。本發(fā)明的技術(shù)方案如下利用玉料胚乳，經(jīng)過面粉機磨碎，制成100目...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。