技術(shù)編號：557373
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種，為一種特殊風味的白酒，本技術(shù)屬于白酒生產(chǎn)。鳥不踏又名食茱萸，嫩葉片及莖具有強烈的香氣，可食用和入藥，可作香料，入藥可治頭痛，齒痛，溶于酒中飲用，有驅(qū)風寒及去腰骨酸痛的功效，葉含揮發(fā)精油，成分為CH3-CO-(CH2)8-(H3)。煮水可作退火解渴的飲料。其營養(yǎng)成分如下表 本發(fā)明的目的是在白酒蒸餾過程中，將鳥不踏莖葉放入同蒸，蒸出的酒為鳥不踏酒，此酒具有鳥不踏植物本身特有的風味和香氣，香味諧調(diào)，綿甜爽凈，不嗆，不辣，可作為禮品酒或高級宴會用酒...
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