技術(shù)編號：556825
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及。現(xiàn)有的酒類品種豐富，酒的釀造方法經(jīng)過幾百年的演變發(fā)展，雖然已形成眾多的方法，但基本的工藝是大至相同，釀酒的質(zhì)量受生產(chǎn)工藝、原料、配方、設(shè)備等到因素的影響，釀造白酒的糧食大多采用玉米、高粱等原料，加水后進(jìn)行發(fā)酵，然后再進(jìn)行常規(guī)法蒸餾制酒。由于采用相同的原材料制酒，所產(chǎn)出的酒味道和口感大體相同，很難滿足人們各種口味的需求。本發(fā)明的目的是提供一種口感清爽、細(xì)膩、芳香，營養(yǎng)價值較高的白酒的釀造方法。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的將原材料大黃米(又稱粘黃米)、...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。