技術(shù)編號：550696
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種梅干菜制作方法，具體涉及一種以蘆蒿葉為原料的梅干菜的制作方法。背景技術(shù) 蘆蒿是蔞蒿的俗名，它是灘涂從中生產(chǎn)的野生植物，在江蘇尤其是南京地區(qū)已有大面積人工大棚種植，已成為尋常百姓的家常菜之一。蘆蒿是多年生直立草本，有地下莖，其清香醉人，風(fēng)味獨特，富含多種維生素、氨基酸、芳香脂、黃酮素等營養(yǎng)成份，并含有硒、鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)。據(jù)《本草綱目》記載，蘆蒿“氣味甘無毒，主治五臟邪氣，風(fēng)寒濕痹，補中益氣，長毛發(fā)，令黑，療心懸，少食常饑，久服輕身，...
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