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花神紅玫瑰蜜膏及膏滋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:545149

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本發(fā)明是將鮮玫瑰花經(jīng)保鮮、保香技術(shù)加工而制成的蜜膏(含整瓣花)和膏滋(純花汁,不含花瓣)機(jī)能性食品。就申請人所知該項(xiàng)發(fā)明在此之前未曾在國內(nèi)外出版物上公開發(fā)表,也未曾在國內(nèi)外公開使用。本發(fā)明的目的是采用鮮玫瑰花,經(jīng)保鮮保香技術(shù)加工,制成色、香、味、型、營養(yǎng)、保健功效俱佳的機(jī)能性食品。本發(fā)明的保鮮保香技術(shù)方案及生產(chǎn)方法是,首先選擇色澤艷麗,香氣濃郁,道地藥材純科屬的玫瑰花種;于清晨將含苞初放的新鮮玫瑰花采摘,采摘時注意手法,不得傷花,輕放于筐籃中,不得捂壓傷熱...
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