技術(shù)編號：543061
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉用飲料生產(chǎn)技術(shù)，是一種余甘子系列保健飲料及余甘子果脯的生產(chǎn)方法。余甘子(Ptyuonthus emblical)又名余甘，油甘，喉甘子(俗稱橄欖)，系大戟科葉下株屬的落葉喬木或灌木果樹藥用植物，廣泛分布于福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南、四川等地。余甘子果實營養(yǎng)豐富，含大量Vc(僅次于刺梨而比獼猴桃高數(shù)倍)，Vpp，水份、碳水化合物，有機(jī)酸、纖維素、果膠、單寧、蛋白質(zhì)、脂肪、VB1、VB2，生物堿，Ca、P、Fe，K，Na等營養(yǎng)物質(zhì)，果實還具有風(fēng)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。