技術(shù)編號：541103
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸的，具體涉及一種通過碳源和有機(jī)氮源雙流加發(fā)酵優(yōu)化生產(chǎn)谷氨酸的方法。背景技術(shù)目前，我國的谷氨酸生產(chǎn)行業(yè)形勢嚴(yán)峻一方面，谷氨酸市場需求不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不能滿足需求；另一方面，隨著原輔料價格不斷上漲，谷氨酸生產(chǎn)成本不斷提高，生產(chǎn)谷氨酸的利潤下滑。因此，尋求更優(yōu)的工藝優(yōu)化發(fā)酵條件，提高發(fā)酵質(zhì)量和產(chǎn)量，節(jié)約能耗來降低生產(chǎn)成本是所有谷氨酸生產(chǎn)企業(yè)所面臨的一個重要問題。目前，谷氨酸發(fā)酵主要采用在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加足量玉米漿和葡萄糖，在發(fā)酵過程中或后...
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