技術(shù)編號(hào)：540414
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種飲用食品及生產(chǎn)方法，尤其是一種以苦蕎為原料的苦蕎茶及其生產(chǎn)方法。背景技術(shù)苦蕎中含有蘆丁等元素，具有抗氧化、抗病毒，降血脂以及增強(qiáng)雌性激素的分泌等特性，經(jīng)常食用可健身減肥。對(duì)腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預(yù)防作用。但是，由于苦蕎本身味苦且澀，到目前為止，人們食用苦蕎都是將其脫殼制成苦蕎或磨成苦蕎面，以很少的量與其它谷物混合而制成含有苦蕎的食品，如米飯、饅頭、面包等。不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且摻有苦蕎的食品口感差，影響了人們食欲。因此，...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。