技術編號：540011
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種飲料的制備方法，尤其涉及。背景技術目前國內(nèi)仙草的深加工產(chǎn)品是涼茶飲料、仙草凍和龜苓膏。由于在加工過程中需要在100°c下長時間的熬煮，導致仙草內(nèi)含有的揮發(fā)性芳香物質(zhì)消失殆盡，或因為100°C的溫度導致一些熱敏性芳香物質(zhì)受到破壞。據(jù)現(xiàn)有的研究報道仙草內(nèi)含有β-谷留醇、谷甾烯醇、谷留醇、α，β-香樹精等多種具有生理活性的芳香物質(zhì)。這些物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜、清涼、解渴、利水、消炎和抗菌的效果。而除了水提法之外，如果換用溶劑萃取法，產(chǎn)品不可應用于飲料食品。壓...
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