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保健蝦仁糍粑的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:518400

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專利摘要本發(fā)明保健蝦仁糍粑,包含以普通蝦仁作為原料。小麥粉、雞蛋、糯米粉、淀粉、蔥油、鹽等為輔料;蝦仁22-34%、小麥粉占17-28%、雞蛋占10-20%、糯米粉占32-41%、淀粉占3-8%、蔥油占3-8%、鹽占2-3%;本發(fā)明所述的保健蝦仁糍粑不僅味美、可口,還具有保健功效。專利說明保健蝦仁糍粑 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及一種保健蝦仁糍粑,特別是一種特制的蝦仁糍粑,屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。 背景技術(shù) [0002]保健蝦仁糍粑是一種休閑食品,包含以普通蝦仁作為原料。小麥粉、雞蛋、糯米粉、淀粉、蔥油、鹽等...
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