技術(shù)編號(hào):511859
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要[問(wèn)題]提供具有極佳的滋味和濃厚感的基于水果的食品和飲料;增強(qiáng)基于水果的食品或飲料的滋味和濃厚感而不使其具有過(guò)度的澀味和苦味的方法;和改善食品或飲料的味道品質(zhì)的方法。[方案]該基于水果的食品或飲料含有至少一種選自余甘子果實(shí)、余甘子果汁和余甘子果實(shí)提取物的組分。專利說(shuō)明含有余甘子來(lái)源的組分的基于水果的食品和飲料[0001][相關(guān)申請(qǐng)的交叉參考][0002] 本專利申請(qǐng)要求了 2012年2月10日提交的日本專利申請(qǐng)No. 2012-27637的優(yōu)先 權(quán),通過(guò)引用將該文獻(xiàn)的全部公開(kāi)內(nèi)容合并入本文。[0003] [...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。