技術編號：506562
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了，該產(chǎn)品屬于食品領域；制作可可蛋糕以低筋面粉、天然可可粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油為原料，通過配料、原材料的混合、入模、烘烤等工藝來制得成品，該方法具有工藝簡單、原料來源方便的優(yōu)點，產(chǎn)品可可蛋糕富含蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿多種維生素，不僅具有極高的食用價值，還具有不可忽視的食療作用。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明屬于食品領域，尤其涉及。背景技術[0002]可可粉是從可可樹結出的豆芙里取出的...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。