技術(shù)編號：482072
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，該方法是以糙米加工的副產(chǎn)物-糙米營養(yǎng)粉為主要原料，先加含抗氧化劑和調(diào)味劑的冷溶液進(jìn)行實(shí)時(shí)抗氧化處理后，然后再加入鮮牛奶和直投式乳酸菌粉密封發(fā)酵，最后冷卻干燥。本發(fā)明方法通過抗氧化技術(shù)及發(fā)酵技術(shù)，有效解決了大米副產(chǎn)物全粉利用和高效利用的問題，充分利用稻谷在加工中丟失的營養(yǎng)成分，制成的成品富含大米中的主要營養(yǎng)素，安全性好，風(fēng)味獨(dú)特，食用方便，產(chǎn)品符合國家食品安全各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，常食有益健康。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及保健品，具體涉及一種具有多種保健功能的發(fā)酵糙米營養(yǎng)粉的加工方法。 背景技術(shù) ...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。