技術(shù)編號：468103
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種蔬菜面條，特別是涉及一種薺菜面條。 背景技術(shù)傳統(tǒng)的面條主要是由大、小麥制成面粉后再加工制成，相對于其他食品而言，經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以減少腸胃疾病的發(fā)生，是我國最常見的食品之一，在日常生活食品中占有重要地位。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也隨之提高，不但要講色香味俱全，還要求營養(yǎng)搭配。薺菜屬十字花科植物，拉丁學(xué)名為Capsella bursa-pastoris，又稱薺、護生草、地米菜、地地菜、枕頭草、清明草或薺菜花。薺菜含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、氨基酸、膽堿、乙酰膽堿、黃酮類...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。