技術(shù)編號(hào):448629
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明內(nèi)容涉及一種用于食品特別是果蔬類食品貯藏保鮮的氣調(diào)技術(shù)及設(shè)備。果蔬氣調(diào)技術(shù)是在普通冷藏工藝基礎(chǔ)上通過(guò)改良貯藏環(huán)境內(nèi)氣體狀況來(lái)實(shí)現(xiàn)果蔬品保鮮貯藏的技術(shù),被認(rèn)為是當(dāng)今世界上最理想的保鮮技術(shù)。在本技術(shù)領(lǐng)域,用于工業(yè)化實(shí)施的大型氣調(diào)設(shè)備主要是內(nèi)設(shè)有氣體成分控制裝置的各類氣調(diào)庫(kù),如組合板(鋼板、玻璃鋼板)式氣調(diào)庫(kù)等,這類設(shè)備雖然保鮮效果不錯(cuò),但其建筑結(jié)構(gòu)的造價(jià)以及對(duì)施工質(zhì)量的要求很高,氣控裝置的操作也不易為一般人員掌握;民間對(duì)果蔬類食品的貯藏多以窯窖結(jié)構(gòu)形式或以塑料薄膜材料制成隔離棚或隔離袋的形式實(shí)現(xiàn),取材和制作非常容...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。