技術(shù)編號(hào):446532
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種利用食用菌深層發(fā)酵生產(chǎn)保健飲料。目前,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的飲料多為人工合成,含有食用色素、香精和一些化學(xué)物質(zhì),而食用菌飲料以其含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和很高的藥用價(jià)值為特點(diǎn),越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài),但現(xiàn)有的食用菌飲料生產(chǎn)技術(shù),有的生產(chǎn)成本高,原料來(lái)源受限制,不適于大規(guī)模生產(chǎn);有的發(fā)酵時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)成分含量很低。都不能滿足消費(fèi)者的需求。資料報(bào)導(dǎo)日本有利用菌絲體深層發(fā)酵生產(chǎn)保健飲料的,但其發(fā)酵原料主要是椰子水,工藝復(fù)雜,生產(chǎn)成本高,原料來(lái)源受到限制。本發(fā)明的目的在于提供一種成本低,周期短,適用于大規(guī)模生產(chǎn)的。本發(fā)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。