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一種維生素K1及其異構體檢測和含量測定方法與流程技術資料下載

技術編號:40614716

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本發(fā)明涉及檢測,具體涉及一種維生素k及其異構體檢測和含量測定方法。背景技術、維生素k為-甲基-,-萘醌的衍生物,化學式為cho,其為脂溶性維生素,呈黃色至橙色透明黏稠液體,無臭,易溶于氯仿、乙醚及植物油,微溶于乙醇,不溶于水。加熱至℃才會分解,但易受紫外線照射而破壞,故要避光保存。維生素k主要存在于蔬菜中,如綠葉蔬菜,菠菜、羽衣甘藍、花椰菜和卷心菜,攝入后,維生素k可增加腸道蠕動和分泌功能,同時,它還可影響一些激素的代謝,如延緩糖皮質激素在肝中的分解。維生素k主...
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