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嗜冷的鹽激活β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶突變體D180S及其應(yīng)用技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):40613191

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本發(fā)明涉及基因工程,具體涉及一種嗜冷的鹽激活β-n-乙酰氨基葡萄糖苷酶突變體ds及其用途。背景技術(shù)、幾丁質(zhì)又可以叫殼多糖、甲殼素、甲殼質(zhì)、聚乙酰氨基葡糖,由n-乙酰-d-氨基葡萄糖(n-acetyl-d-glucosamine)通過(guò)β-,糖苷鍵連接而成,其廣泛存在于海洋甲殼動(dòng)物外殼、軟體動(dòng)物內(nèi)骨骼、昆蟲翅膀、及藻類細(xì)胞壁內(nèi)。幾丁質(zhì)是一類重要的多糖,具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值,在自然界中的儲(chǔ)存量巨大,屬于第二大類天然高分子化合物,僅次于纖維素。、β-n-乙酰-d-氨基葡萄糖苷酶(glcnac...
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