技術(shù)編號：399325
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及由蘆筍嫩莖制成德一種保健飲品，具體的說是一種蘆筍紅茶的發(fā)酵制備方法。 背景技術(shù)蘆筍俗稱石刁柏，是世界公認(rèn)的十大健康蔬菜之首。在最早的藥書〈神農(nóng)本草經(jīng) >中將其列為"上品之上"，其嫩莖質(zhì)地細(xì)膩，纖維柔軟、風(fēng)味鮮美、能增進(jìn)食欲幫助消化，對 人體細(xì)胞的癌變具有很強(qiáng)的抑制作用，是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一。 蘆筍的集體藥理價值1、有助于平抑血壓降血脂；2、有助于抑制心臟血管疾病； 3、有助于預(yù)防和抗癌；4、有助于防治老年便秘、利尿解乏；5、有助于抑制和抵抗病毒菌；6、 有助于增強(qiáng)體質(zhì)消除...
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