技術(shù)編號(hào):393692
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。香辣杏鮑菇 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及一種香辣杏鮑菇,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。 背景技術(shù)杏鮑菇又名刺芹側(cè)耳,是近年來(lái)開(kāi)發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀 食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質(zhì)肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,能烹飪出幾 十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病 等功效,極受人們喜愛(ài)。但是由于鮮品貯藏時(shí)間有限,易腐壞,通過(guò)工廠加工處理后不但使 杏鮑菇保存更長(zhǎng)時(shí)間,而且特殊的配方和制備工藝使杏鮑菇香辣可口、味道鮮美。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種香辣杏鮑菇,...
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