技術(shù)編號：3546743
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質(zhì)中最重要的組成部分，是一種細胞外蛋白質(zhì)，膠原蛋白是3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，肽鏈由大量的重復Gly-X-Y-序列構(gòu)成(X脯氨酸，Y羥脯氨酸)，端肽(C-和N-端)的15 20個氨基酸殘基不參與三股螺旋結(jié)構(gòu)，大多數(shù)殘基是賴氨酸和羥賴氨酸及其醛基衍生物組成，形成分子間和分鐘內(nèi)的共價交聯(lián)鍵，三股螺旋結(jié)構(gòu)依靠肽鏈內(nèi)和鏈間的氫鍵維持。膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐...
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