技術(shù)編號(hào)：3532529
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。,3－庚二酮單肟的合成方法本發(fā)明涉及應(yīng)用于食品中香料，3-庚二酮單肟的合成方法。背景技術(shù) ，3-庚二酮帶有油脂香味的強(qiáng)烈的、干酪樣的辛辣氣味以及甜的奶油樣的味道，主要用于軟飲料、烘烤食品、奶制品、口香糖等食品中。采用通常的辦法獲得的，3-庚二酮單肟產(chǎn)物得率低。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供了一種，3-庚二酮單肟的合成方法，取得了較高得率的，3-庚二酮單肟。本發(fā)明，3-庚二酮單肟的合成方法以-庚酮為原料，在稀鹽酸存在下，滴加亞硝酸異戊酯而制得。反應(yīng)溫...
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