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一種切菜板及配套的組合刀具的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):2328511

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本實(shí)用新型涉及一種切菜板及配套的組合刀具,主要用于炊事用具領(lǐng)域,用來將食物切片、切絲和切塊等,當(dāng)然也可應(yīng)用于其它領(lǐng)域加工需要切制的物品。背景技術(shù)家庭菜板一般是由樹干截成或樹木制成的木制菜板,木制菜板易腐朽,易滋生細(xì)菌,不易清洗干凈,即不衛(wèi)生,廠家又不能大批量生產(chǎn)。此外,木制菜板和現(xiàn)有的塑料類菜板在用刀切制被切物時(shí),刀與菜板必須接觸,容易造成菜板被切而掉渣,即損壞了菜板,掉渣進(jìn)入被切物等食品中還不衛(wèi)生。手工切菜刀是家家戶戶、賓館飯店等天天都要用的炊事用具,是...
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